清汤入口，清淡鲜美，是浓浓的高汤的味道。再拿起另一碗，喝一小口辣汤，，又麻又辣又咸，舌头好烫，棒呆了。
白小川一口气喝干了两个小碗的汤底，心里的满足感不断攀升。他心心念念的就是这个味儿啊。
“爽！！！”
白小川睽违已久的尝到这个味道，缓解了长期的饥渴。
之后，趁着肥牛肉卷，涮羊肉卷，小肠肥油脑花儿上桌的功夫。白小川精心调制了自己的底酱。
白小川准备了三碗底酱。一碗主打蒜蓉，一碗酸醋十足，一碗麻度丰富。涮肉出锅，分别放到三个碗里，充分被底酱包裹。
先吃一筷子蒜蓉超多的涮肉，，味道好冲，蒜蓉油裹着滚烫的嫩肉，肉汁在嘴里炸开，那个幸福感，无法形容。舌头好满足。
再吃一筷子酸醋口儿的涮肉，酸中带着甜，肉滴着酸汁，一粘到舌头，舌头自然分泌酸甜水儿，又酸又鲜，太赞太开胃了。
麻油底酱里不止有熟麻油还有生花椒粉和熟花椒粉。层次分明的麻味儿，不停提升肉的鲜美，舌头，舌头都变得可以吃了啦！！！
白小川蘸着底料，大口吃肉。时不时塞一嘴冷盘的生黄瓜片清口。再舀半碗清汤灌下去。吃的额头冒汗，嘴巴肿起，总之是十分的过瘾。
直到吃撑了，白小川也没有把点的东西吃完。结账时，因为白小川浪费食物，另外加了不少费用。账单超过一千多。
之后的三天，白小川顿顿光顾火锅城，换着家的吃，每一顿都因为浪费食物被罚款，每一天白小川都扶着墙回家。
对于火锅，白小川表示一直吃都不会腻，他要常驻火锅城，成为火锅最忠实的奴隶。
不过，豪言壮语发出的三天后，白小川就食言了。
原因很羞耻，因为连续过量的吃火锅，白小川上厕所，辣屁股了。白小川捂着火辣辣的屁股，不得不向现实低头。