苏烈温柔地看着他,眼里满是慈祥。苏景对人的善意很敏感的,再加上他上辈子遇见各色各样的人也多,见惯了人性的黑暗。谁对他好他一眼就能看出来。他知道苏烈是真心的为他好,没有存什么坏心思。也是第一个来看他的。他相信苏烈说的话。“你说什么傻话,这里什么都没有你怎么住的惯。回去我会和母亲说。将你用惯的小厮送来几个。你身体也不好。多休息才是。”苏烈也看到苏景在园子里铲地的,怕伤了弟弟的自尊也没有多提。看了他住的环境,哪里有一个世家公子的样子。这次弟弟确实做错了事。但看他现在眼神清明,应该也是有反思的还是忍不住嘱咐到。“现在坏心思的人很多,有些人故意接近你,可能是图谋不轨那个九公子就没安好心,就你还傻傻的信他。如果实在分不清好坏,可以去找哥哥,别人说什么别信。也别冲动的听别人花言巧语就信。那个九公子就是个骗子。”
“嗯!哥我知道了。我听到他和人说是骗我的,还要把我卖了。”
苏景点头表示自己会听话的。
“好大的胆,他还想卖我家的人。”苏烈生气的拍桌子。苏景冷不丁吓了一跳,这个哥哥脾气挺暴躁呀。看吓到弟弟苏烈放轻声音“我看你在种地?”
“嗯,我在这里挺好的,大哥,我打算重些蔬菜,到时候给你和爹爹也送一些去。”
苏烈伸出手摸摸他的头。“弟弟你懂事了,哥哥很欣慰。但是种地很苦的。我调几个人过来帮你吧。”
“不用了我就当锻炼身体了。我也是太弱了。”
苏烈有摸了摸苏景的头,弟弟长了就不喜欢让他摸了,这次事情让弟弟长大了不少。“你确实是太弱了”苏景觉得一把小刀扎进他的心脏,不愧是他哥哥够毒舌。
“平时适当锻炼一下就行,种田太辛苦了。我明天会派人过来”苏烈坚持。苏景推辞不过点头同意了。苏烈又问了一些其他的事,两个兄弟俩谈的还是挺开心的。苏景也接受了这个哥哥,就是哥哥太操心了些,真是甜蜜的负担。
从两人闲谈中苏景解到哥哥国子监管理严格。相当于军事化管理的高中,进行封闭式学习,每半个月休一天的时候才能出来。要不苏烈早就来了。苏烈还给苏景带了一些新书,知道他不喜欢那些四书五经精心找了一些画本,志怪类的本子,让他打发时间解闷。苏景邀请苏烈留下吃饭,有心想让他尝尝自己的手艺。
上次的猪肉还有一些,放在井里天气冷也不爱坏,蔬菜也还剩一些。也是最普通的小白菜一类的。材料有限,苏景决定做个红烧肉。然后炒一个青菜,主食就吃米饭。也多亏耿直担心他吃不惯买的粳米,要不还真没法给身娇肉贵的贵公子吃。
因为没有电饭锅,只有一个灶火。苏景让耿直大火烧开水先做米饭。将大米淘好。放进锅里煮。熟了用笊篱捞出,放在一边的盆子里。米汤也不用丢放到瓦罐里放到灶火烟筒那里保温。
然后做红烧肉。将猪肉洗干净切小方块儿,烧水抄了一下,抄出血水和脏东西。将水倒掉,刷干净锅。加一点猪油,将配料都放进锅里炒出香味,里面的花椒大料还有姜,都是耿护院买的。听说是在药店里找到的。花椒大料姜等料炒干捞出料渣。放上一勺麦芽糖,这里也是有白糖的,就是白糖太贵了。麦芽糖相对比较便宜一些。炒出糖色直接将洗好的肉块儿放进去。翻炒上色,放上适量的水,加一些盐调味,酱油调色。底下闷肉,上面放一个篦子放米饭的盆。底下肉好了饭也好了。
苏景洗净小白菜,切段备用,切几片猪肉,打算一会儿等肉和饭都熟了,炒一个青菜。巧妇难为无米之炊,这已经是他的最高规格了。两菜一饭,因为只有一个炉灶没办法炖汤。想了半天决定把汤省下了,正好有米汤凑合一下吧。平时他连两菜都没有。
一边在屋里的苏烈打量着房子,被子不是特别薄,但是也不是特别厚,这两天还有点倒春寒早晚有些冷。弟弟身体又弱,还是盖厚点好。苏烈暗自记下,回去以后让自己屋里的丫鬟送些厚被子。看他柜子里换洗的衣服还够,衣服就不用准备了。这个屋里连个文房四宝都没有只有一张木桌子吃饭,更别说书房了。走到另一个房间,里堆满了各种杂物他看了一下有米面粮油还有一些种子,一个大的陶罐里还泡着很多种子。不知道弟弟是要干什么的。他没有听说过种子还需要提前泡的,不过只要弟弟不出去鬼混。浪费些种子他家还是负担得起的。看来弟弟真有种地,于是苏烈打算寻找些种子来,还有一些农耕的书。给弟弟送来。苏烈在屋子里转悠了很多圈儿,缺的东西记清楚了。打算回去给弟弟送过来。就闻到了外面传来的饭香。准确的来说是猪肉香味。贵族多吃羊肉,他弟弟怎么吃起猪肉了,他站在门口看是弟弟在忙。他从来不知弟弟还有这样的手段。不过同时也皱了皱眉,他家可是有专门的厨子,让弟弟动手自己做饭,这些下人还真该收拾了。
“哥吃饭了”苏静洗完手进屋叫苏烈吃饭。耿直端来洗手盆儿,洗净帕子让苏烈净手。苏烈看了看眼前的菜。一盘炒青菜只有零星几片儿肉。还有一盘子红彤彤的肉块儿。肥瘦相间倒是很好看,香味儿也是从肉块儿里传来传出来的。
但是想到家里吃饭十几道精致的菜肴。弟弟这里只有两盘儿菜,可是相当寒酸了。苏烈并没有说什么,也没有嫌弃,坐下来接过筷子吃了起来。味道比他想象的还要好他从来没想过肉还可以这样吃。家里从来都是白色的肉块儿,颜色也没有这个好看。没有平时吃白肉满口油腻的感觉,红绕肉吃起来香滑软烂。苏烈忍不住竖起了大拇指弟弟还真是有一手。忍不住比平时多吃了一碗饭。苏景在对面。暗自咂舌这个看起来温润如玉的公子,食量倒是挺惊人。吃饱喝足的苏烈又待了一会儿就告辞走了。