“连翘, 你怎么在这里？”两人都惊了一下。
大堂来来往往有太多人，连翘小声说了一句“哥哥你们等我一下”，就又钻进了里间, 听着像是在向里面的先生告假, 然后几人来到了没人的墙角。
连翘如实报告自己的情况：“哥哥，我现在在跟着账房先生当学徒，是我哥哥送我来的。”
连星道：“那……你父母？”
“他们不管我啦。”连翘高兴道。
原来，自从上回连清回了家，他就变得异常固执, 对于父母说的任何话都不听不信，反而执着地问连翘究竟想要做什么。
最后连翘说自己想来这个酒楼做伙计。
之前连翘就跟着父母来过酒楼好几次卖野物, 那时账台上的小伙计还在苦着脸用算盘一下下打, 她却早已口算出声，账房先生大惊，一连又问了她好些问题, 都被她轻易口算出来。
当时账房先生就想收她为徒，还劝她父母把孩子送他这里来当学徒, 以后指定比在地里刨食有出息。
连翘也很心动，可惜父母无论如何都不同意, 这件事也就不了了之，除了每次再上酒楼时账房先生总会看着她长长地叹口气。
这回连清发了狠，他父母也阻拦不住，只好被他将连翘送来了这里, 连翘一时如鱼得水，学得欢快极了。
知道了连翘如今过得不错，两人总算放心，想着她身上肯定没多少钱, 于是郑成安结了账，将剩下的一两银子留给了她，“小孩子家家的，平时想吃什么就吃点，别舍不得。”
连翘热泪盈眶，不想收：“哥夫……”
连星又说：“拿着吧。”她才收下。
两人坐了别的牛车回家，暑热正盛，晒了一路，两人脸上都红扑扑的，精神也蔫蔫的。
从井里打了一盆水，沁凉的井水扑在脸上，稍稍去了些热，现在午睡的时间也早就过了，两人便没回房，而是找出了张阿公先送回家的硝石。
这些硝石分量可不轻，白色的结晶鼓鼓囊囊堆成一堆，打远一看像个小雪山，连星看着这些硝石，不禁对郑成安之前说的演示期待起来：“这到底要怎么变成冰啊？”
郑成安笑道：“帮我找两个盆过来，一大一小。”
连星很快从厨房里找好拿了过来。
其实硝石制冰十分简便，郑成安把小盆放在大盆里，两个盆里都放下大半的水，而硝石只放在大盆里，与小盆并无接触。
硝石入水后嗤的一声冒出白烟，接着他们便感受到盆里的水温迅速下降，连星眼睛都睁大了。