他知道她也很喜欢吃辣呀。
压抑了二十多年呢。
江峥订的是：京川渝粤火锅店。
这家火锅店刚在泉城开不久，一座难求。
因为它是集大成者。
北派火锅的代表：京派火锅，主要是吃涮肉，吃的就是这个爽快。
川渝火锅，就是麻辣，一眼看过去，满锅的红辣椒。
粤系火锅，注重汤底的鲜香，有各色配好料的锅底，除了海鲜还有各色丸子，丰富、清淡、鲜美。
京川渝粤火锅店，每个锅子被十字星划为四部分，一份为京派，川渝两份，一份为辣，一份为麻辣，剩下的一份是粤系。
这里是有私密的包厢，保证贵客就餐空间与悠闲舒适环境的，但是江峥没选，就坐在大厅的角落里。
这里是有“一人一锅”的就餐方式的，江峥没选，两个人一个大锅子。
江峥在看菜单，严禾在看环境，是复古风的装修，刘伯涵肯定喜欢这里；服务员都是身材高挑的美女，钱子昌肯定喜欢这里；是开放式厨房，周昆煦肯定很喜欢这里。
菜品新鲜，摆盘有特色，江峥肯定很喜欢这里。
这个地方，很适合他们团队聚餐啊。
不知道是谁先发现这里的。
因为他们四人，虽然对饮食很挑，但是又不愿多花时间研究。因为时间很宝贵啊。
“手工虾滑？”江峥问。
“好。”
“现剁牛肉丸？”
“好。”
“薄切羊肉？”
“好。”
“蟹□□？”
“好。”严禾说：“肉差不多了吧，再点些蔬菜吧。”
“茼蒿，藕，粉条，香菇，西红柿，油麦菜？”
“好。”
“主食是麻酱烧饼？”
“好。”
“我点什么，你怎么都说好？”江峥笑，又加了个厚切牛肉，想想又加了个玉米块，又加了两瓶牛奶，把菜单递给服务员。
牛奶中的酪蛋白与辣椒素的结合速度快于被肠胃吸收的速度，二者结合之后的产物不会刺激消化道痛觉，这个原理，江峥已经研究过了。
服务员走远，严禾才说：“你点的，正是我想吃的。”又说：“一起生活了这么多年，口味都接近一致了。”
“哦，那一起生活一辈子好了。”
“啊？”严禾一怔，这句话，好像江峥之前半开玩笑的提过几次。
这两次春游，一起挖荠菜，回来洗荠菜，切，和面，包荠菜水饺，两个人配合的天衣无缝，其他的人都插不上手。刘伯涵也说过：“哎，我说你们两个，干脆过一辈子得了，别人是插不进去的。”
周昆煦在旁边笑着，像是弥勒佛似的笑着。
还好，钱子昌揪着刘伯涵的领子，把他提溜起来，骂：“刘伯涵！你说什么屁话！严禾不结婚了？江峥不结婚了？”
钱笑笑也给钱子昌帮腔：“刘伯涵，你别瞎说！追严禾的多了去了，我跟你说，我竹马看见了我毕业照，非要缠着我给他介绍严禾！”
钱子昌提溜着手放松，刘伯涵慢慢的滑了下来，他扭头问：“你的竹马？我怎么不知道呢？”
“为什么让你知道？凭什么你要知道，你这人真奇怪！”钱笑笑不去看钱子昌，用手指头点刘伯涵：“以后少说那些大逆不道的话！你这个人不是资深的之乎者也嘛？怎么这么不懂事？”
严禾心里苦笑：什么大逆不道啊？
严禾在怔着，江峥起身走了，去拿蘸料。
很快，他回来了，将酱料碗放在严禾的面前，问：“还需要什么？我再去。”
芝麻酱+花生碎+白芝麻+蒜泥+香葱+香菜+醋。严禾说：“每一样，正是我想要的。”
江峥得意的一笑，嘴巴往旁边歪了歪。
红亮的汤底沸腾了，浓郁的汤味飘出来，江峥开始下菜，忙着给严禾夹熟了的肉。严禾说：“你吃呀。”
江峥笑笑，筷子仍不停的给她夹。严禾也给他夹，也夹了满碗。两个人对视着笑笑，坐下来，埋头大吃。
确实辣，不一会儿，就吃的面红耳赤，心跳加速，唇干舌燥，江峥给她倒牛奶，严禾喝牛奶，一眼瞥到旁边一位男士，一个在吃火锅。
一个人吃火锅，听说是第四级的孤独。
但是看这位男士吃的可欢了，想怎么吃就怎么吃，嘴角都是芝麻酱，也毫不在意。
还听说，崩溃级别的孤独，是一个人做手术。
但严禾知道，一个人做手术的很多，他们她们，从外表上看，都格外的坚强。
“严禾，我也一个人吃过火锅。”江峥说。
“什么时候？”她怎么不知道！
“国外的时候。”因为辣并不是一种味觉，而是痛觉。
辣椒素作用于痛觉纤维中的受体蛋白，大脑以为疼痛袭来，就会释放止痛物质——内啡肽。
内啡肽会让人产生愉悦感，来平衡痛苦。
那个时候，他需要依靠外力来平衡内心的痛苦。
他要控制酒量，不能酗酒，酒精会伤害大脑。
他也不允许自己接触du品来制造愉悦。
所以，吃辣是最好的选择。吃辣是良性的自虐。
真的，你看看，火锅的热气后面，大多是一张笑容灿烂的脸吧，那就是内啡肽的作用啊。
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