苏予安道了声早安：“赵大妈早啊。”
赵大妈刚把锅热上，调好面糊，准备好煎饼摊的东西，一抬头就看见苏予安出现在眼前。赵大妈笑着问：“小安啊，今天怎么起得这么早？”随后一拍脑门“对喽，今天该开学了吧？”
苏予安乖巧地点点头：“恭喜大妈答对了”
赵大妈感慨着：“哎呀这日子可真快一转眼你都上了高中了，都是大姑娘了，我这里的煎饼你都从初中吃到高中咯。”
苏予安甜甜地一笑：“以后还要接着吃呢，大妈，今天给我摊一个加两个蛋的不加葱不加香菜不要辣椒的大煎饼。”
“好嘞。”
苏予安一边等着一边和赵大妈搭着话：“大妈，赵叔叔还没回来么？”说完她就看见赵大妈手一顿，也就知道人一定没回来。
要说这赵大妈是从小看着苏予安长大的，这种认识和吃是分不开的，虽然苏绣的厨艺不输给米其林三星级大厨，但是架不住人性的懒惰。苏予安倒是没随了自己妈的惰性，但是也没自己妈的手艺。
所以苏予安从初中起为了营养跟得上，必须吃早饭，自从吃过一次赵大妈的煎饼之后基本上早饭只有不吃和煎饼。因为同住一个小区的赵大妈那会下岗，又没什么学历，就试着摆摊卖煎饼，那会又正好是苏予安初中的时候，正愁着早饭没地解决，于是苏予安成为她的第一个客人。
苏绣本来是不赞同苏予安吃这街边摊的，但是赵大妈的摊位干净，做的花样也多，就连面糊都出了几种，有黑米的有菠菜的还有紫薯的，口味也新奇，馋的苏予安不行，苏绣拦着苏予安吃煎饼，赵大妈就说老人：“大妹子，你先别说不让孩子吃，我做的饼可干净了，我做一个你尝尝再说。”
说完手利索极了，谈了两煎饼果子给母女两个，等苏绣吃完，赵大妈的死忠粉除了苏予安又多了一个她的母上大人。
苏予安和赵大妈聊不到家庭等大事方面，但是苏绣就不同了，天生一张好嘴，于是苏予安就从苏绣嘴里听说了，赵大妈很早以前就没了丈夫，自己辛辛苦苦地把儿子养大还送出了国，但是自从儿子出国就再也没有回过家。连赵大妈下岗都没问一句，自己悄悄地在美国结了婚还生了孩子，赵大妈知道的时候孩子都不小了她每天除了摊煎饼，就是盼着儿子回来，后来听说有了孙子就辛辛苦苦地攒钱，打着将来等儿子带着孙子回来给孙子花，所以苏予安才会问赵大妈。