发现飞机没有按时降落，智利当局就立马采取了行动，组织救援，搜救幸存者。
然而，坠机地点是在安第斯山脉，安第斯山脉上白雪皑皑，严重阻碍了搜救的进展，根本就看不到坠落的飞机残骸。
在第十一天的时候，还有一个噩耗从飞机的收音机里传来：由于时间已经过去了十天，先是遭遇撞机坠毁，后有雪山顶上恶劣环境，不可能还有人生还，于是取消了搜救行动。
绝望笼罩在所有人的头顶，食物也逐渐被吃光。
「必须找到可以吃的东西。」
「不然所有人都会死。」
「我想活下去。」
一些觉得自己可能快撑不下去的人签了一个约定：如果他们死了，那么其他人应该吃掉自己的肉以求生存。
绝望中，大家动了心思。
躺在那里的尸体就是活下去的希望，但这些人也是自己曾经的亲人跟朋友，活着的人充满了罪恶感。
有人建议先吃死去的飞行员，因为谁也不认识他。
大家一开始只吃肉跟脂肪，他们将肉铺在飞机上晒干，然后用钞票烧火来烤，但是到了后期肉吃完了以后，他们不得不开始连内脏都吃掉。
这些死去的人的尸体，让他们在这冰天雪地中坚持了两个月。
但是死神的镰刀又一次指向这一群人，一场雪崩发生在他们避难的地方，八人丧生了。
但这八个人的丧生却为剩下的人带来了新的生机。
因为此前的尸体，已经被吃得差不多了，就这样，幸存者又靠着新去世的队员尸体生活了半个月。
人们面庞仍然日渐消瘦，甚至还有人出现了幻觉。
几个身强体壮的人组成了一只搜索队，徒步七天，终于翻越了安第斯山脉，看到了雪线以下的绿色，这样又撑着疲惫不堪的身体走了三天，他们碰到了一个当地的牧羊人。
这架飞机上大多数是橄榄球队的队员，他们身强力壮体力好又团结，靠着精打细算、寻找生路才最终活下去。
但活着的人却在之后的日子无一例外陷入愧疚、自责里，因为他们每个人吃掉的，都是自己的同伴和亲人。
（四）一刀
比起人死后尸体被吃，更挑战人性的是，先杀人再吃人。
1884 年 5 月 19 日，在一条身处南大西洋、距离陆地数百海里与世隔绝的救生艇上，有四名男性各有心思。
这四人乘坐小型游艇从南安普敦起航，准备将这艘「e 号」带到澳大利亚的新主人手上，可途中就遭遇了暴风雨，只能乘坐救生艇逃亡。