至少要开个口子,他才方便将里面的杏仁给取出来。
这也是个老办法,要点儿时间。
趁着炒杏核的的功夫,齐墨又去和面,将面和好,等会丿儿再将杏仁放进去揉揉就好了。
同时他还去院子找了块圆圆的石头,洗干净当模具用,在面皮上按一下就是一个圆形出来了，再烤好就是饼千了。
这里的材料比较少,能加的东西除了白糖外的也就只有这锅里的杏仁了,想想条件也是蛮艰苦
齐墨做好准备工作之后锅里的杏核终于开始的开口了,齐墨将开了口的都给挑出来冷着,没开口的就继续炒,等到挑出来的凉了一些之后的就拿菜刀在杏核上议一压,壳碎开,里面的杏仁就出来了。
看到杏仁的那一刻齐墨还是有些惊喜的,因为已经许久没见了,这让他有一种回到现代的感觉
当然这只是一种错觉,事实上并不可能。
杏仁出来一粒后就会有第二粒,然后就会有很多很多粒出来。
齐墨将杏仁都给揉进里面,揉均匀了,再用捡回来的石头开始压圆形。
齐墨忙活了一个早上,腰都快直不起来的时候,终于将所有的饼干都给压好了,就剩下最后一步烤了。
这时候睡够了顾清歌也终于起床了,闻着杏仁的香味走进了厨房,就看到了齐墨面前摆了一排一排圆形的面饼,他从背后戳了戳齐墨,“阿墨,你这是做什么?”
齐墨回头看他,“起来了啊,还以为你要再睡一会儿呢。
顾清歌摸了摸肚子,有些不高兴,那样子就明显的是给饿醒的。
齐墨笑了笑,“不怕,很快就会有吃的了,还是你心心念念念了许久的东西。
顾清歌最近心心念念的东西不多,就只有豆浆和杏仁酥了,顾清歌看了看圆圆的面饼,这肯定不是豆浆了。
所以……,顾清歌高兴的叫了起来,“这是杏仁酥?”
齐墨点头,“是啊,你不是偷偷的去捡了很多杏核回来吗,我就给的做杏仁酥了,也免得你天天惦记。”
顾清歌转了两个圈,高兴之情无以言表
齐墨拍了拍他,“你先去洗脸,漱口,我这边准备烤了,烤好你就能吃了。”
顾清歌说,“我要自己烤!你等我回来。
顾清歌说完就跑出了厨房,齐墨便去将工具都拿了出来,顾清歌要自己烤那他就满足他好了,正好他忙了这么久了也累了。
恩,还没有做早饭,齐墨突然意识到了这件事情,所以他还不能歇口气,齐墨锤了捶自己的胳膊,觉得略微有那么点丿儿苦逼。
人果然不能他勤快,那样受罪的人还是自己,当然也不能太懒,因为受罪的人还是你。
顾清歌的速度非常快,齐墨刚把东西搬到院子里他就已经好了,因为他之前拷过猪肉脯,齐墨也不多说,就全权交给他处理,他自己去做早饭去
今天吃了饭之后还要忙一天,一天的忙碌程度,从早上就能感觉到了。
齐墨一个早饭的时间,顾清歌也把杏仁酥烤了一半出来,不过剩下的成品并没有多少,因为顾清歌边烤边吃,吃的比烤的还快,所以压根儿就没剩下多
齐墨看着顾清歌这架势,心说要是让他去做生意,估计还不够自己吃的。
过齐墨也没说什么,他这本来就是做给顾清歌吃的。
顾清歌在吃了这么多杏仁酥之后已经没什么吃饭的心思了,齐墨也不管他,自己吃自己的,吃完后收拾了碗筷就来跟的顾清歌一起烤。
在顾清歌吃了一半后还想继续吃的时候齐墨制止了他,“这个是甜的,吃多了会牙疼
顾清歌一脸你骗小\孩呢的模样,然后转身走开
齐墨的将剩下的杏仁酥分了一半出来,其余都给放好了
分出来的一半又分成了两份,齐墨打算一份送到唐家去,另外一份在送杏肉到刘东家去的时候一起送过去,也算是贿赂贿赂他们家了,希望他们能够好好的帮他晒杏脯