可是准备年夜饭,铁青又跟老肖大叔道:“我一个人吃饭多没意思啊?跟您家一起吃吧,多少是个意思。”
“可是你……你这东西也太多了。”老肖大叔有点怕人说他占铁青的便宜。
因为他们家也只是有半扇猪吃,而加上铁青的算是一整头猪了,除此之外,他们家还有三五只鸡备用,接待亲戚们的;两只大鹅。
还有二十斤白面,二十斤大米。
剩下的都是铁青的东西,他这人吃的是多,可是也没有吃的那么多,这又是牛肉又是羊肉的,还有八个羊蹄。
这都是啥待遇啊?
“不多,不多!咱不是说好了吗?一起过年。”铁生乐了:“何况我一个人咋过年啊?有猪肉我也不会炖。”
“哎呀,跟青小子客气啥?”老肖婶子却十分高兴:“吃饭就吃饭,还带啥东西?”
“这放着也是放着,牛肉我拿去剁成饺子馅儿。”铁青可都想好了:“羊肉做个汤?”
“我来吧,你去剁馅儿!”老肖婶子捞起袖子:“今天晚上咱们就吃一顿猪肉酸菜馅儿的饺子。”
“行!”
二十九的晚上,他们就吃到了饺子。
而三十的白天开始,他们就开始贴对联,挂签和福字。
让铁青没有想到的是,他住着的房子,也被贴了对联、福字和挂签,是老肖家准备的东西。
老肖婶子告诉他:“平时是不用的,但是你好歹住在这里,算是有了人气,连鞭炮都给你准备好了。”
让铁青一阵感动,他以为自己不用这些东西呢!
在末世的时候,这种形势的东西早就没了,没了十年了。
晚上开始包饺子,又熬了羊肉汤,炖了猪排骨。
三十晚上很忙,因为这是除夕之夜,在十字路口烧了祭奠的纸张,铁青也有一份黄表纸要烧,老肖大叔的意思很简单:“虽然你父母亲族都不在了,但是过年么,意思意思,总是要的。”
铁青就尴尬了,他爹妈没事,他哥也没事儿的,这咋办?
于是烧纸的时候,只说给祖宗们烧纸,没敢提爹妈,更不敢提他大哥。
烧过了纸,厨房就开始做饭了,因为做的饭菜比较多,所以很早就开始动火。
羊肉汤,牛肉大葱馅儿的饺子。
白切肉,红烧排骨,大锅炖鲤鱼和溜白菜,小鸡炖蘑菇,肉炖豆角干。
笑哥儿的屋里头,窗台上有一个木头筐子,里头种了一下子的蒜苗,家里头还拿了一些猪瘦肉出来,炒了一盘猪肉丝炒蒜苗。
算是难得的绿色蔬菜。
最后一个是清炒豆芽菜,这豆芽也是自己家发的。
连主食带菜和汤,一共十道。
等到忙活完了,这时间也差不多了,饺子刚下锅开始煮,外面就有人开始放鞭炮了。
他们不一定非得要熬到子夜时分,只要过了子时就算是第二年了。
所以他们只需要过了十一点就能吃年夜饭了。
“第一次跟老肖大叔、老肖婶子和笑哥儿过年,我敬大家一杯水酒。”铁青给大家都倒了一杯酒,是小酒盅的样子,而不是二大碗。
要不然,笑哥儿也不能喝。
“好,我们喝了。”老肖大叔干了,随后却给铁青也倒了一杯:“虽然你不说,但是我知道,我们老肖家这三口子人,占了你不少便宜,你给我们家没少拿肉吃,我老肖头儿虽然老了,可还不糊涂,你也不用多想,既然住在我这里,又给了房钱,虽然吃住都在这里,可你也给了粮食,拿了肉食来吃,一点菜不用那么多肉,去年就算了,今年开始你也该攒点钱了,别怪老叔磨叽,你这孩子仁义,却大手大脚,这不行,日子就是靠着一个铜板一个铜板攒出来的,今天过年高兴,老叔多说你两句,来,我们一家三口也敬你一杯,多谢你这一冬天的大鱼大肉。”
第019章 除夕之夜
“老肖大叔说笑了,能有个地方住,对我来说不错了,而且户籍都落在了榆树村,以后这里就是我老家了。”铁青给自己编的身世很平常,这年头天下初定,兵荒马乱那么多年,多少人背井离乡啊!
何况像是铁青这样的人也不少。
“你小子就知道说好听的!”老肖头儿其实很喜欢铁青,只不过这小子花钱如流水,这一点不好,其他的都不错,年纪轻,有干劲儿,一身的本事,打猎从来不空手而归。
“青小子挺好的,咱们榆树村,也该有个猎户了,以前的猎户都让人征兵带走了,也没见到回来的,后来这里挨着西山近,偶尔还有豺狼虎豹的下山祸害人,唉,有你打猎就好,多打一些,让那些野物们离咱们榆树村远一点!”老肖婶子却很看好铁青:“你那狼皮褥子,铺着可暖了,不少人来家里头都十分羡慕呢!”
铁青打了兔子回来没人会觉得咋样,但是他可是打了不少狼回来,那就是一件大好事,狼怎么值钱先不说,光是杀了一群狼,就能够让他们在晚上的时候,睡觉能安稳上三分。
而且今年更好的是,一冬天都没有野兽袭击榆树村,倒是去了一趟杏树村的老肖头儿比较感慨:“也是,杏树村那边,听说有一个老太太,半夜起来上茅房,被狼给掏了肠子。”
“这么吓人?”铁青倒是不意外,这年头,啥事都有可能发生,何况他在末世十年,杀丧尸杀的都麻木了。
表面上说吓人,心里一点波动都没有,还有时间夹了一块鱼肉,结果夹了过来发现没熟!
“这鱼是晚上不能吃的,生的,要留着明天热一遍才会熟透,连年有余么!”笑哥儿看他愣着看盘子里的鱼肉,直接去把鱼肉又给夹着放回了盘子里,偷偷地笑了一下,没给他夹菜,但是脸蛋儿有点红。
铁青摸着脑袋憨厚的笑了笑:“没注意,没主意!”
以前老妈倒是过年的时候做“连年有余”这道菜,是用的鲢鱼和鲶鱼,以及大鲤鱼,三条鱼做一盘子。
但是没有做生的意思,可是家里人也不会吃完这一盘子的鱼,根本吃不了。
倒是现在,这三条鱼在一个大木盘子里,还是半生不熟的,这肯定不能吃。