去府城还好,去京城那么远的地方,笑哥儿有点怕呀!
要是能有人结伴同行,那就好了。
“行,你有空问一问。”铁青算计了一下时间:“哪怕他不去,咱们去也可以,大不了找个商队,跟着一起走。”
如今他们这里的商队可多了,天南海北的都有,去哪儿都成。
刚说完商队的事情,海杰跟王虎就各自带着商队来了他们村儿,如今他们在榆树村这里有了固定的落脚点,来的的时候,正赶上下了一场小雨,雨后的空气有些凉,早春的东北其实有点冷的,还没到端午节,有些野菜刚刚冒头。
但是两个人来了之后,跟往常没啥两样,可是晚上却悄摸摸的找来了铁家。
孙空认识他们,又因为他们只有两个人来,就放了进来,铁青是在书房见得他们。
彼时已经是用过了晚饭的点儿,铁青的书房里点着蜡烛,门口挂着羊角大灯,照的整个院落亮亮堂堂。
书房里更是亮如白昼。
就是铁青看到他们俩有些惊讶:“这都过了饭点儿了你俩才来,想吃宵夜啊?”
“宵夜就不吃了,找你有正事儿。”俩人的表情有点严肃。
孙空见状就道:“东家,那我去找小金叔,看看后厨还有啥吃的没有?过会儿给送来。”
“行,整点儿容易消化的给他们。”铁青知道孙空这是要避出去的意思。
他点了头,孙空就出去了,真的去了后厨找吃的,后厨也没啥吃的了,连灶坑的火都熄灭了,没办法又给烧了起来。
孙空说容易消化的,但是不用太着急,两位金叔想了想,就去挑了点蘑菇泡发了一下,杀了一只小公鸡。
家里还有点剩饭,直接做了个蛋炒饭。
小葱拌豆腐,这道菜简单又方便。
小鸡炖蘑菇,搭配的蛋炒饭。
挺好的一顿宵夜饭,做好了送过去,都过了半个时辰了。
孙空给送来的宵夜,书房里的气氛不太好,他也没说啥就退了下去,回头都没跟媳妇儿说一句。
铁青晚上见过了这二位,他们俩又走了,吃过了宵夜走的,回头跟人说就是铁青请客吃宵夜,他们俩才来的,外人只当他们关系好,实际上是个啥情况,只有当事人知道。
开春儿之后,商队又逐渐多了起来,等到种地的时候,那路上来来往往的人就没断过,商队多了,各种货品也就多了,有的时候,商队没有等到出关去榷场的资格,带来的东西,就会在县城里销售一些。
为此,铁青可高兴了,带着夫郎和孩子们,隔三差五的去县城一次,看看一些新鲜的货品,都是东北这边没有的玩意儿。
山西的老陈醋,徽州的臭鲑鱼。
这都不算什么,还有更多的南北货。
南北货包含山货:诸如香菇、木耳等;海产:干贝、鱼翅等;肉制品:香肠、腊肉等;以及干菜干果等。
这个时候由于没有科学的保鲜技术和设备,运输也不发达的原因,某些地方产的作物吃不完,就用曝晒、晾干、烟熏、腌制等方法制成不易腐坏干货,多余的干货又被来自各地的商人进行贩卖和交易。
久而久之这些干货就成了各地的特产食品,县城里甚至出现了专门出售各地特产食品的铺子!
铁青他们就去了一家最大的南北货铺子看稀奇。
南北货的种类十分繁多,但是笑哥儿认识的少,铁青就指着商品给他和孩子们介绍:“这是河北来的小红枣,山东的乌枣,江西的莲子,福建的桂圆儿,花菇,竹荪菌,白木耳,笋干,云南的大桃仁,兰州的百合干,新疆的葡萄干,陕西黑木耳,甘肃的黄花菜……。”
铁青竟然都认识,其实这些东西,铁青在末世的时候见过很多,末世二年过后,已经没有什么能吃的东西了,所有的农作物都要异能者催熟,不然就没得吃。
能保留下来的东西,也就末世之前的那些干货!
他们出去收集物资,也是拿那些干货回来发泡。
所以他都认识,就算以前不认识,现在也认识了。
大概是这家铺子从海边儿来的,他们有专门的一个房间,只卖海产品,而且还是很贵的海产品!
梅花参,刺参,乌参,猪婆参,干鲍鱼,金钩鱼翅,菊花鱼翅,扒翅,黄鱼肚,干贝,鲨鱼皮,鲨鱼肉,干黄鱼,干尤鱼,淡菜,开洋等等这些海产品,还有无锡特产太湖白虾干,太湖银鱼干。
这里的干果干菜是鲜货经干制,腌制或加工复制而成,它们不仅保留了鲜货的风味特点,而且耐于久藏。
就是因为这个,才会被千里迢迢的运来东北。
标上高价,有些让人望而生畏呢。
尤其是笑哥儿看到其中一款干鲍鱼,标出来的价格,让他很想翻白眼儿。
哥夫给他家很多礼物的,其中也有京城一些人送来的年礼,其中就有好几家,给他们家送了干鲍鱼,家里也就杏花嫂子会做,他们凑一起吃了一顿,只觉得好吃,不过大概是内陆长大的,对于这种鲍鱼没啥大爱,吃过了就吃过了,没想那么多。
可是不知道这东西这么贵啊!
尤其是鲨鱼皮,这玩意儿不仅能吃,还能做刀鞘啥的。
铁青干脆的买了一整块鲨鱼皮,请隔壁的那个削皮子的老皮匠,给帮忙弄成刀鞘:“送给大舅兄他们几个,正好!”
老皮匠一听是送给大将军的,立刻就笑了,露出一嘴有点发黄的牙齿:“得了,我知道该怎么做了。”
他这里还有一些刀具的模子,其中就有肖大将军佩刀的那一款,正好不用去找试样了。
至于其他的,什么鱿鱼干的,桃胶啥的,铁青都买了很多。
花了很多钱,花的笑哥儿都心疼了:“买了这么多东西干啥?”
“难得有这么一个不用出远门,就能买的这么多东西的机会,咱们多买点回去慢慢吃。”铁青光是两广和蜀中,湘西的腊肉和腊肠,他就买了四辆大车回去,还给肖姑姑进了不少货,其中就包括这两样东西。