前世在市场上见的白色“金针菇”，其实是“ 银针菇 ” ，在生物学里被称为基因缺陷性品种，属金针菇的一个变种，人类因为怕麻烦，所以也叫“ 银针菇 ”为“金针菇”。
但实际上，真正的金针菇就是金色的。
而且金色的金针菇才属于纯绿色无污染的绿色食品，白色的其实是人工培育的。
这个朝代距离前世不知道多少年，要培育白色的金针菇不知道到底需要多久，而且材料什么的也未必足够，所以有可能的话乔璐还是希望能找到真正的野生金针菇的。
毕竟金针菇，金针菇，没有金针菇的火锅怎么算完整啊？！
必须要找到这东西啊！
彭老二一听这个话就是一阵皱眉，想了想，“娘说的是金针菜吗？”
“金针菜？”乔璐蹙眉。
“对，金针菜。”彭老二一边点头一边解释，“长的是个条条状，浑身都是金黄色，而且颜色是上深下浅，上面是金色，下面近似白色，而且上面有个小帽子，跟一般的蘑菇差不多，就是杆子细长细长的。”
说着就是问，“娘说的是这个吗？”
乔璐的眼睛都快亮了起来，真是得来全不费功夫啊！
这般想着就是使劲儿点着头，“对，说的就是这个，这就叫金针菜？你在哪看到的？”
“就在西山，但是不常见，一有就被人给拔了，而且这东西还比较娇嫩，好像不咋好找。”
能遇到就行啊！
总比两眼摸瞎了强。
赶紧点着头，“那你抽空去那里一趟，把那里的土挖回来，我找人种种试试去，看看能不能培育出来。”
既然找不到金针菇的种子，那就就地取材，弄些那些能养出金针菇的泥土，也许能有惊喜呢。
而且她有灵泉水，相信只要能找得到相应的种子，就一定能把金针菇给培育出来，到时候还不是有取之不尽的金针菇？
想想这个画面就很美！
彭老二虽然不懂如何培育金针菇，但也觉得这确实是一方法，因此便点着头问，“娘是打算大规模种这金针菜？”
“对！”乔璐点头，并不隐瞒，“咱家这火锅生意，说是开起来了，但规模毕竟还是小，菜品也比较少，等弄些金针菜，咱又能提高一些火锅店的竞争力，说不定到时候又因为这扩大规模也不一定。”
“而且，这金针菜，大规模培育出来后，不光是烫火锅，就是凉拌、烧烤、做汤都是极为美味的，到时候光是销售这金针菇一茬，就能挣老些钱。”
前世的菜市场上，哪个菜档子没有金针菇？
而且四季皆有！
可见人们对金针菇的欢迎程度。
这里虽然距离前世不知多少年，但想必大家的口味都是一样的。在前世能畅销的金针菇，到了这里也一定能火爆。
点着头，“赶紧滴，早找出来早培育。”
彭老二也是一个急性子，一听这话就是点着头，“那成，我得会儿过去看看。”
“嗯。”