第3章 来捡漏
锅中传出隐隐约约的焦香,成岁便将大石锅移到了旁边,然后将刚才烧坏的石锅重新放到火塘上。
石锅只是裂了一条缝隙勉强还能用,而且锅底有一些没刮干净的兽油,正好可以用来炒个果酱。
他将早就剁碎的“酸甜果”放到锅中翻炒,很快就传出酸酸甜甜的浓香,等锅里变成稠稠的酱状后盛出备用。
炒好的果酱香味扑鼻,色泽红艳,十分漂亮。
等另外一个石锅里的水焖干,他将果酱淋上去,瞬间就为白的毫无食欲的豆焖肉增色万分,卖相极佳。
最后用木勺搅拌均匀,肉的浓香、豆的醇香、果酱的酸甜完美融合,前所未有的香味早就吸引着一家人全都围到了火塘边,迫不及待的想尝尝。
成岁分别给他们盛了满满一碗。
盛嘴里说着:“肯定难吃,闻着就很奇怪……”行动上却是不停的往嘴里扒拉,一口接着一口根本停不下来,好吃到他再也嘴硬不起来。
往常的白泥豆都没啥味儿,今天的软烂鲜香又甜又酸,之前他以为肉就是腥的、油腻的,现在他才知道肉能这么好吃,不腥不腻纯香无比!
成岁有点热泪盈眶,他终于吃到了好吃的,作为一个吃货,没有好吃的简直就像要他的命!
虽然只有盐和果酱两种调味料,味道竟也很好,酸的开胃,甜的恰如其分鲜美无比,瘦肉软烂滑嫩,白泥豆正好中和了肥肉的腻。
成岁:高端的食材,往往只需要最朴素的烹饪方式,忙碌了两个小时,成师傅开始制作燕皮……不好意思,吃货把这台词“刻烟吸肺”了。
肉是刚捕猎的超新鲜,土豆也是今天采集的,纯天然无污染。
盛很快就吃完了自己的份额,他肚子很饱,但他还想吃,被这样的食物撑死也值,他早就看见锅里还有,站起来就要盛。
成岁连忙说:“那是给大哥留的。”
盛这才想起今晚大哥会回来,恰时不远处传来:“岁,给我留了什么好东西,大哥还真是没白疼你。”
绛初喜道:“茂,今天岁做的晚饭,很好吃。”
茂答应着好,还是先向饶简单汇报了去隔壁部落办的事,随后才坐下来吃饭。
成岁将锅里的食物全都盛了出来,看着大哥抱着碗狼吞虎咽,他很高兴。
他吃完才发现猫一直眼巴巴的望着他的碗,他将白水煮肉放在猫面前说:“你是野兽,不是兽人,不能经常吃带盐的,不然会掉毛会秃会变丑。”
猫还是盯着他的碗,他觉得有点奇怪,之前猫对他们的饭可一点儿兴趣也没有,也许是猫也闻到今天的饭很香?
茂吃完后感慨道:“真好吃,谁教你的?我都没见过这种做法。”
成岁回说:“我睡觉发呆的时候,兽神教的。”他早就想清楚了,这样说总比说实话好一点。
这个解释很扯,大家自然是不信,兽人都认为兽神是至高无上的信仰,兽神不会教任何人,只会传递旨意给祭司。
不过他们也没再逼.问,岁从小就爱说胡话,也爱做一些奇怪的事。
更何况不论岁是什么样,岁有没有用,岁是否会一直痴傻,他们都会一样对待。
成岁正是特别确定家人对他无条件的爱,才敢于放心大胆的做任何事。
茂打趣道:“难怪你那么喜欢睡觉发呆,看来也不全是坏处嘛。”
成岁用力的点头:“那当然!”
在夕阳的照耀下,他们就这样闲聊着。
成岁看着家人们,他觉得自己真是有眼福,他们都绝美,小麦色的肌肤,健美的身形,绛初属于浓颜美人明丽大方,饶脸部轮廓坚毅,剑眉星目,五官立体深邃。
茂和饶长的很像,只是茂右眼下方有颗很小的泪痣,更加勾人;盛遗传了母亲的浓颜,还有一对小酒窝,少年感十足。
成岁觉得,家人们的颜值太高、身材太好,就算穿着简陋,身上也脏,都丝毫不妨碍他们好看,甚至还平添一份野性美,如果放在现代,随便一拍都能爆红。
虽然兽人身材都很好,平均颜值也都不错,但成岁还是觉得,他的家人们在所有兽人中都算拔尖的。
他看着天色不早了,走到二哥身边说:“愿赌服输,你要帮我做滑肉粉和红薯粉条。”
盛兴奋的说:“只要是好吃的,我啥都愿意做!”
绛初鼓励道:“岁,现在家里所有人都任你指挥。”
有阿妈这句话,他当然就毫不客气的指挥起来:“先把所有红泥豆和白泥豆洗干净,然后切成小块,再舂成很细很细的渣……”
有这么多壮劳力帮手,做起来很快,没一会儿他们就已经开始分别舂这两种豆。
眼见着天要黑了,绛初烧起了篝火。
夜里的照明只有火,如果要在夜里做事都会在自家坝子里点起篝火,不过夜里做事的是少数,因为烧篝火可是一项“奢侈活动”。
一般族人家里备不了那么多烧火的大柴,都会赶在天黑前做完事。
若是有点起篝火的,周围邻居们就会主动聚集过来,或帮忙做事,或在篝火旁坐着闲聊、玩耍。
没一会儿就有许多族人来到了他们的篝火旁,围过来的族人们都在好奇的看他们舂豆、筛渣、沉淀,最终竟然做出了几锅仿佛泥浆的东西。
成岁当然注意到了,围观的族人们的表情,从最开始的惊奇到最后的彻底失望,眼神就仿佛在说:嚯,一顿操作猛如虎,一看结果气鼓鼓。
成岁郑重的宣布:“好了,就这样,静置到明天。”
族人们还是没忍住,七嘴八舌的说: