庄栖云在不远处探头瞧着。
锅中的油温已经烧热，冰糖下去后开了大火炒，刷啦啦的，炒到冰糖融化了一半换小火继续炒，等冰糖变成褐色就把准备牛腩放下去翻炒，火也被他稍微拧大了一些。
庄栖云屏息专注地看着，一点声音也不敢发出，总觉得这么大火里面的糖一下子就要烧焦了一样。
不过在商郅郁手里，一切都很顺利，牛腩很快就变了色，他加入了几片生姜，几片香叶，一颗八角，还有一小片桂皮。
这之后商郅郁继续翻炒起来，一阵阵香味传出来，庄栖云动了动鼻子。
商郅郁随后下了一勺豆瓣酱，继续翻炒，混合了豆瓣酱的香味持续飘散开来，庄栖云觉得自己有点馋了。
很快，商郅郁将切碎的番茄放了下去，翻炒出了汤汁，然后商郅郁就将火关上了。
庄栖云连忙上前，到了这一步，他已经会了，他将姜片、香叶、八角和桂皮仔细挑出来，将番茄牛腩倒入电压力锅，再加入没过牛肉的热水，加上一小包番茄酱，插上电源，设定好时间，大功告成！
最近在家空闲的时间里，庄栖云就想学一些菜的做法，无奈他对油锅还是有些忌惮，商郅郁索性就将不开火的活计交给他，他也做得劲头十足，之前他用电压力锅完美地煮出了猪肘，因而觉得电压力锅是好东西，适合他这种厨房小白。
在之前三年他学会了煮饭，也会炒一下菜，但仅限于将菜炒熟，油锅用的时候也都是小心翼翼的，压根都不敢开大火，因此炒出来的菜没什么滋味，如今有了商郅郁掌勺，他的伙食也得到了很好的改善，改善之余顺理成章就开始了每天点菜的日子，想吃什么就跟商郅郁说，商郅郁总能替他实现，就算有些菜商郅郁做不了，上网一查做法，也能八九不离十给他做出来。
探视前
今天的主菜就是番茄炖牛腩，其实庄栖云点的是水煮牛肉，可惜被商郅郁给否了，庄栖云本来就吃不了太辣的食物，水煮牛肉尽管好吃，却不大适合如今的庄栖云，商郅郁换了温和一点更容易入口的番茄炖牛腩，庄栖云欣然同意，这道菜之前商郅郁也做过，不过用的不是电压力锅，这次换了一种炖法，也正好试试两者的区别。