那酸辣酱也不知道是个什么滋味儿。
林大嫂的想法其实也差不多。
他们的心思林言一看就明白,他也不多解释,反正等他们吃上了自然就放心了。
林言对自己的厨艺是真的挺有信心的。
吃完午饭,林言立刻就忙活开了。
他抓了一小筐蒜瓣交给海贝,“海贝,你帮小叔把这些蒜扒出来。”
海贝现在对他简直可以说是百依百顺,一听想也不想就点头,“好啊小叔。”
海壳自己搬了张小凳子往他们中间挤,努力给自己刷存在感。
林大嫂想过来把他抱走,但林言已经打了一小盆水来,笑道:“海壳,你来替小叔洗香菜和茱萸果。”
海壳立刻伸出两只小手,等着林言把香菜和茱萸果放在他手里。
连旁边的林阿爹和林大嫂都被他逗笑了。
林言直接把香菜和茱萸果丢到水里,然后把海壳的两只手也摁进去,煞有介事道:“辛苦咱家海壳了。”
海壳乐得哈哈笑。
林大嫂见两个孩子开心,苦涩的心情终于开始好转。
林阿爹也无奈地笑了一下。
算了,花就花了吧,钱还能赚,只要一家人待在一起开心。
不知道是不是因为昨天林言那番话,林父到现在都没回来,林阿爹在松口气的同时,不免提着一颗心。
林言开始处理那些柠檬,把柠檬果肉剥出来放进碗里,再切一些柠檬片备用。
柠檬清新的香气把所有人都吸引过来了,海壳啊啊两声,想让林言喂他一点。
他现在觉得只要是小叔手里的东西都好吃。
林言捡了一小粒果肉放他嘴里,海壳高兴地啊呜两下,小眉头立刻皱的紧紧的。
“小苏……”
看他委委屈屈的模样,林言笑坏了,“这果子叫柠檬,味道非常酸。”
说完他又给海贝、林阿爹、林大嫂各来了一小块,三人表情一个比一个痛苦。
林阿爹甚至还呸呸两声。
“言儿,这东西这么酸,做出来的酱能吃么?”
林言笑,“放心吧,一定好吃。”
林阿爹将信将疑地看着那一大碗柠檬果肉,心里对林言的怀疑又上升了好大一截。
挤柠檬汁的时侯,林言、林阿爹、林大嫂三人一起上阵,忙活了大半天才挤出了两碗,累的手臂又酸又胀。
林言叹了口气,更费手的还在后头呢。
所有的材料备齐后,林言端来一个洗干净的石臼,这原本是用来舂米的,但眼下也没有更合适的工具了。
他把备好的材料加进去,然后开始手动捣碎。
弄了整整一个时辰才弄完。
林言累的瘫坐在一边,没有搅拌机的日子实在太难受了。
不行,他得去画图纸做一个,手动的也比现在强。
酱料倒出来满满的一大碗,闻起来清香扑鼻,还有一股隐隐的辣味。
林阿爹眼神立刻亮了,这可比他想象的好闻多了。
刚才手动捣酱的时侯,林言就蒸了一大锅海鲜,这会儿端过来热气腾腾的。
里头的海鲜很杂,很多林言也叫不上来名字,林阿爹帮着取出了所有的肉,林言把酱料淋上去。
林阿爹和林大嫂迫不及待地洗了手,各自捏了一块儿,皱眉小心翼翼地放进嘴里。
两人的眼神霎时就亮了。
酸辣咸甜四种味道都在,却融合的堪称完美,海鲜的鲜味被很好地包裹在其中,酸酸甜甜很是开胃。
林阿爹和林大嫂不约而同地又去捏了一块儿。
“太好吃了。”
“一点都不腥了,好鲜美的味道。”
海贝赶紧加入,尝了一口后兴奋道:“小叔,真的很好吃啊!”
然后埋头苦吃,小嘴巴吃的脏兮兮的都顾不上了。
海壳急坏了,他努力踮着脚,拿自己的小短手去够,却怎么都够不着,只能拼命张开小嘴巴,让大人们喂他一点。
这酱是辣的自然不能给他吃,林言又给他弄了一点不辣的,味道差一些,但糊弄海壳也够了。