他不禁勾起笑。
哟,小孩馋了?
只不过这逗人的话还没问出口,他就瞧见那看向他这边的那道目光倏地收了回去,少年冷静地低下头,状若无事地盯回到一颗颗圆鼓鼓的面球儿上。
嘿!又来?
孟亦辉算是发现了,宋家这小朋友有点胆小。不仅不爱说话,还怕生。
他案板上多切了一份肉,是一个熟客刚给他打电话预定的,说马上过来取。孟亦辉本来为了省事先一起剁好了,此刻他却又从卤锅里捞出一颗鸡蛋。
混着肉剁碎了,一股脑全塞进刚出炉的面饼里,再浇上一勺卤汁,做了个满满当当的肉夹馍。
男人个高腿长,轻松跨了两步就来到无人的章鱼烧摊前,将手里的食物递到了少年面前。
宋然有些懵,一时间只看向孟亦辉的手,却没有任何反应。还是孟亦辉不耐烦了,抓起他的手腕一把将肉夹馍塞进宋然手里,又替他将五根手指贴在纸袋上捏紧了,才放手。
“趁热吃!”
孟亦辉还想多说两句,但自家摊子上又来客人了,他只好赶回去剁肉,留下宋然一人盯着眼前两只手都快握不下的肉夹馍,不知所措。
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老孟(美滋滋):养崽!养肥点!
小宋(摸耳朵):好烫。太多了,吃不下。
第10章 肉夹馍5
当天晚上的食材又没有卖完,好在扣掉成本多少赚了些钱。
宋然抿着唇收拾摊位,心里盘算第二天得少买些章鱼,那东西不好保鲜,多了浪费。
烤盘里还剩下一份章鱼烧的量,八九颗小丸子安安静静地躺在模具中,时不时被竹签翻动一下。宋然又等了一会儿,没等来想买的食客。
“还不走?”
夜市里没剩下几家营业的了,孟亦辉收拾好自家摊子,扭头发现少年还在磨磨蹭蹭,便多问了一句。
宋然抬头瞥了他一眼,这回难得应声了。
“马上。”
孟亦辉其实也不是个爱热脸贴冷屁股的人,要是没有宋然这句回话,他本打算自个就先走了。
先前是看少年替母亲出摊挺不容易,想着能帮就帮一把。但也就是举手之劳而已,更何况如果人家一直不愿领情,他这帮忙反倒成了困扰。
好在他没看错,这小孩儿倒不是个坏性子的,只是怕生了点,不好焐热。
“你……要吃吗?”
孟亦辉眼看着宋然将烤盘里的小丸子一颗颗串起放进纸盒里,又将纸盒递到他面前,心里不禁美滋滋地想——
瞧!这不焐热了吗?
实际上宋然只是晚上吃肉夹馍吃撑了。
要不然他可以自己消灭这一份章鱼烧。
他虽然不太喜欢和人打交道,但既然承了人家的情,他也想投桃报李。眼下也没其他可以回赠给男人的了,宋然虽觉得送人家这卖不掉的东西不太好,但还是试探着问了一句。
“行啊,正好饿了!”
孟亦辉非常干脆地伸手接过。
他们做餐饮的,食材总不能每次都精准地卡到卖完的点儿上,多多少少会有剩。孟亦辉早就习惯了解决剩菜剩饭,但自家的吃多了腻得慌,还是别人家的有滋味。
“等等。”两个人的手刚接触,宋然就收了回去,没让孟亦辉拿到食盒,“你要什么味的?”
孟亦辉没那么多讲究,本来打算直接一口一个的,但对上少年清凌凌的一双眼,他不知怎么的就磕巴了一下,“那、那就番茄味儿的呗。”
“好。”
宋然头顶的灯泡还没有关,不大的瓦数刚好能笼下小小的一圈摊。
孟亦辉注视着少年纤长的手拿起酱汁瓶,轻微晃动后,均匀的番茄汁就如流水般落在了金黄的面球儿上。另有一个密封袋里装着像刨花的木柴片似的东西,刚撒进盒子里,就被面球上的热气蒸得卷了边。
这还不算完,少年拿起镊子在另一个密封盒里夹了一大把肉松,酥酥的似雪花般将下面的主角一整个覆盖住了,这才递给孟亦辉。
“嚯,你这也不怕亏本?”
孟亦辉想起之前邹姐说过的话,心中不禁感叹邹姐说得真对。这小孩也太实诚了!他往日也吃过宋大娘送的小丸子,那也顶多撒点酱就完事儿了,可没见着这么丰富的小料。
“……吃不吃?”
见少年又抿起了唇,孟亦辉闭嘴了,拿着俩竹签埋头张嘴。
依旧是一口一个。
但比起之前囫囵吞咽的牛嚼牡丹,这次孟亦辉尝到了章鱼小丸子里丰富的食材与口感。
外皮薄韧,内里绵滑。在软和的面馅儿中是嚼下去颇有劲道的章鱼须,再往里嚼一嚼,又能品出一抹包菜的清鲜味儿。而在这所有的外面,番茄酱、柴鱼片、以及酥香的肉松混杂成进一层的丰满口感,有酸,有甜,有烟熏的柴火气,再想多咂摸两嘴滋味,结果——咕咚,一不小心就滑进肚了。
孟亦辉吃得快,眨眼间盒子里的面球儿就消灭了一半。宋然本打算继续收拾东西,但看着孟亦辉这副囫囵又爽利的吞咽模样,忍不住问,“好吃么?”