钟意有些无奈，只好宣布自己又有几家店要开业的事了，证明他现在过得挺好的，那种亲妈不要也罢。
又要开店的消息一公布，钟意的事业粉狂喜。
嗯，他的事业粉都是钟记的食客，希望他把店开到自己家门口的那种粉。
等知道店铺所在的具体城市后，就有人欢喜有人哭了，在评论区开启发疯文学，为什么别的妹妹有，而我没有？？？
钟意回了个摊手的表情，表示他也无能为力。
然后就沉浸式投入忙碌的工作中了。
三月底，钟记食品和远洋工厂达成庭内和解，钟意得到了一家工厂，决定不再起诉高永新偷卖配方一事。
四月中，钟记第一家分店开业。
五月初，钟记和金洋食品的官司结束，钟记得到了一笔赔偿金，以及用来抵押赔偿款的一家食品加工厂。
五月底，钟记第二家分店开业。
七月初，钟记第三家分店开业。
七月中，秦永思亲生父母因遗弃罪、拐卖儿童罪，判刑9年零11个月。
七月底，双胞胎和姚高飞如愿收到了自己想要的录取通知书。
八月中，村里的休闲中心完工。
八月底，秦正博因包庇罪、故意杀人罪，判刑9年零11个月，钟意与秦家恩怨全部公开。
九月初，钟记第四家分店开业。
九月中，农家乐完工。
十月中，钟记第五家分店开业。
这一年，农家乐因装修等原因没能开业，但旁边的休闲中心已投入使用，飞鹞村也已开始创收。
同样地，钟意这一年也没赚够十八亿，但严总年底还是得了两千多万的分红。
这年，萧慎行拍的那部霸总戏因其反套路还走格局，成为当年小成本剧爆款，整个剧组成功吃到了钟意做的庆功宴。
这年，萧慎行只拍了一部缉毒警察的戏，却和系统一块儿带回来了三面锦旗。
时间一眨眼就到了他们认识的第23年，农家乐终于要开业了。
第112章
农家乐最后还是修了整整八层楼，装上了电梯，跟钟记一样的布局，楼下五层是大厅，楼上三层是包厢。
不过不一样的是，农家乐这边每层楼都有厨房，修得又宽又大，站二三十人都不会拥挤。
每一层面积也宽，最下面的三层是坐二到六人的小桌，每层可以放七八十张桌子。四楼五楼则放大桌，能放下五十张桌子。楼上的包间分单桌和双桌，每层也能有个三四十张桌子。
整体算下来比钟记能接待的客人快多出一半了。
楼下的场地也很大，修了供儿童玩耍的游乐场，供大人赏花钓鱼的地方，还移栽了一些大树过来，可以品茶下棋，还有给年轻人打卡拍照的分区。
从刘国富家买来的地基修的茶楼也修好了，不对，现在不能叫茶楼了，因为想着把这边也修高一些，跟农家乐一样来个八层，里面就添了很多娱乐项目。
比如一楼圈出来做成了运动场地，可以滑旱冰，可以打羽毛球台球这些，还会开几家饮品店。
而楼上则有按摩理疗店，有密室，剧本杀，影院，棋牌室，喝茶的地方，便把这栋楼填得满满当当。
钟意给起了个非常朴实无华的名字，娱乐中心。
钟意娱乐中心整栋楼里以后最赚钱的项目肯定是按摩理疗店，毕竟是萧中医提供的技术支持，而他还顶着中医泰斗文玄参徒弟的头衔。
严蕴作为一个合格的黑心资本家，建议钟意办卡9999起步，争取靠这家店赚回盖房子的成本。
之所以是盖房子的成本，是因为盖这几栋楼钟意花了三千多万。
除了农家乐这个配套的娱乐中心外，后面还修了一栋员工宿舍。农家乐和娱乐中心这边都需要很多工作人员，得给员工提供住宿，可不得修一栋楼。
反正最后实际花费远超钟意最初的预期，也因此赶不及在去年开业。
不过员工和厨师培训倒是从去年就开始做了，钟意又招了一批厨师技校的学生。招到人他亲自带，每家分店都去学习，如果说有正好是当地人，学得还行的，就把人留在那家分店工作。如果还不合格，便继续学，等学完最后来农家乐工作。
这些学生还不能做主厨，但可以跟在主厨旁边打下手，主厨会继续教他们，有机会就让他们做菜，做到味道合格便能往客人桌上端。
钟意一开始就跟所有主厨都打过招呼，不要搞内部打压那一套，钟记只缺有能耐的厨子，不会缺出头的机会。反正要搞小动作，最后引起食客不满，员工不睦，那就走人。
就钟记的待遇，进来了想走的还真没几个，累是累，也忙得很，可收入高啊，每个主厨上万的工资，还有收益提成，以钟记的客流量，每个月大几万完全没问题。除开工资，还有各种福利，像社保和公积金的缴纳比例会根据员工在钟记工作的年限增长，节假日的福利跟红包更是没少过，老板又不爱找麻烦，谁走谁傻子。
钟意这个老板教他们厨艺时也不会藏着掖着，重点是老板会的实在太多，感觉没个几年学不完。许多人想着，就算要走，也得把钱挣够了，把老板的厨艺都学到手才能走。
这是主厨们的想法，他们毕竟是有经验，本身厨艺也不错的人。
对学生们来说，被钟记选中，不仅代表着他们本身有潜力，还意味着他们发展会比同学好很多倍，从薪资到成长速度，甚至未来发展都是如此。
所以从钟记在厨师技校招了第一批学生走后，这些技校的学生便卷起来了。
第一批进入钟记的学生是会告诉老师自己在钟记的情况的，钟记的人事也会向学校反馈，老师在班上一宣传，可不就很刺激人。
学生卷起来的好处，就是钟意第二次第三次去招人的时候，可选人数明显增加了许多。
也大大地缓解了钟意这边招厨师的压力。