高宝儿解释道：“快过中秋了www.338i.com便做了巨胜nu、贵妃红、透花糍这三样小点。”
杨宇吃了ko透花糍www.338i.com发现内馅是用红豆沙做成的www.338i.com又问道。
“往年过中秋www.338i.com咱们都吃什么？”
“圣人会赏下赐绯han香粽与见风消www.338i.com咱宫里会单独备下樱桃毕罗、腌鹿ro与烧鹅。因阿郎喜食甜凉www.338i.com宴请夫人们时www.338i.com圣人还会特赐下清风饭、酥山与樱桃www.338i.com沾着酥与蔗浆来吃。”
杨宇咽了ko唾沫www.338i.com狡黠道：“我还知道另外一种吃食www.338i.com是一种小饼www.338i.com中秋专供www.338i.com叫做月饼。你们以前是不是没有吃过？”
唐朝宫廷就有过月饼的记载www.338i.com但并不常见www.338i.com在宋代月饼一词才被正式记录www.338i.com在明清时期月饼就成为big众点心了。
天赋big厨高师傅眼睛亮晶晶的www.338i.com搓了搓手www.338i.com好奇且兴奋地问道。
“怎么做的？”
“咱们做两种www.338i.com一种豆沙www.338i.com一种鲜ro……”
杨宇简单地说了下两种月饼的形态www.338i.com刚好一甜一咸www.338i.com一荤一素www.338i.com想吃哪种吃哪种。
豆沙高宝儿会做www.338i.com将小红豆洗净www.338i.com煮出沙www.338i.com将豆皮捞出www.338i.com豆沙里加入big量蔗浆与蜂蜜www.338i.com放在小火上慢慢熬煮www.338i.com煮出来的豆沙豆香四溢、晶莹粘稠、清甜可ko。
至于鲜ro馅www.338i.com将肥瘦均匀的五花ro剁碎了www.338i.com加上几枚蛋清www.338i.com少许盐和蔗浆www.338i.com按照顺时针搅拌www.338i.com直到ro馅均匀光滑www.338i.com高宝儿习惯xin地又要加big量胡椒www.338i.com被杨宇即时制止了。
饼皮做成苏式的www.338i.com雪白饼皮层层叠叠www.338i.com薄如蝉翼www.338i.com入ko时酥脆可ko。
月饼出锅时www.338i.com杨宇先捏了个豆沙饼吃了www.338i.com红豆沙在高温烘烤下www.338i.com呈现半流动状态www.338i.com咬一ko酥皮www.338i.com馅料饱满到几乎要溢出来www.338i.com令人食指big动。
刚出锅的月饼太过好吃www.338i.com杨宇将豆沙和鲜ro的各拿一个www.338i.com到院子里找李瑁。李瑁正蹲在前院一角www.338i.com背对着他们www.338i.com不知道正在Gan什么。
“吃月饼了www.338i.com刚出锅的最香了www.338i.com赶紧趁re吃一个。”
李瑁却说道：“你莫过来。”
“我已经过来了。”
杨宇站在李瑁背后www.338i.com低头一瞧www.338i.com只见李瑁满手鲜血www.338i.com一手持刀www.338i.com正在给野兔剥皮www.338i.com说道。
“这处腌臜www.338i.com你躲远些www.338i.com莫要弄脏你的衣裳。”
“怕什么？”杨宇并排蹲下www.338i.com将月饼送到李瑁嘴边：“趁re吃www.338i.com看你喜欢甜的还是咸的。”
李瑁看他一眼www.338i.com眼神稍显犹豫。杨宇举着手www.338i.com催促道。
“快吃呀。”
李瑁试探着张kowww.338i.com杨宇直接把整只月饼塞了进去www.338i.com指尖触碰到温软的嘴cunwww.338i.com酥酥麻麻的www.338i.com让李瑁顷刻间便红了脸www.338i.com忙垂下头去www.338i.com不敢言语。
杨宇期待地问道：“好吃么？”
“唔……”
“唔是什么意思？”杨宇催促道：“是好吃还是不好吃？来www.338i.com再吃个鲜ro的。”
又一只月饼被送入ko中www.338i.com李瑁的腮帮子鼓鼓囊囊www.338i.comhan糊道。
“好吃www.338i.com都好吃。”
杨宇双臂抱膝www.338i.com蹲在那里开心地笑了起来www.338i.com他面若桃花www.338i.com眸子晶灿灿的www.338i.com内里满是纯真。李瑁咽下ko中食物www.338i.com轻声道。
“天气rewww.338i.com兔ro不big好储存www.338i.com今晚便吃了罢？”
“好a。烤着吃好不好？我想吃烤ro！”
李瑁微微笑道：“好。”
李瑁一边说话www.338i.com一边动作娴熟地处理兔子。只见他手持刀柄www.338i.com刀尖沿着破ko处轻轻一划www.338i.com整张完整的兔皮就被从ro上剥离下来www.338i.com毫无破损。李瑁又将兔子开膛破肚www.338i.com将内脏扯出www.338i.com丢给旺财www.338i.com旺财凑上前去闻了闻www.338i.com对于这种“低等食物”不屑一顾www.338i.com转身走开了。
李瑁只得挖了个坑www.338i.com将内脏埋进去www.338i.com兔皮却被保留下来。杨宇好奇道。
“你要这个Gan什么？”
“给你做沙袋。皮革结实www.338i.com攒起来倒也能缝制一个。”
杨宇顿时心神dang漾www.338i.com看向李瑁的眼神甜腻腻的www.338i.com他用肩膀zuang了下李瑁的www.338i.com笑道。
“谢谢www.338i.com你还惦记着我。”
李瑁故作镇定道：“我打坏了你的沙袋www.338i.com理应赔你一个www.338i.com不必道谢。”
杨宇坏笑道：“真的假的？你不赔也没关系www.338i.com我又不介意。”
李瑁耳根通红www.338i.com不再开kowww.338i.com匆忙拿起兔ro清洗去了。
杨宇拍拍衣服站起身来www.338i.com伸个懒腰www.338i.com心中有种说不上来的幸福感www.338i.com将他塞得满满当当的。
趁着收拾兔ro的功夫www.338i.com杨宇给几户亲近的人家都送了点月饼www.338i.com送到黄村长家时www.338i.com黄小郎正独自坐在院子里纳凉吃饭www.338i.com对方吸吸鼻子www.338i.com说道。
“好香！杨小郎www.338i.com你今天又送甚么好吃的来？”
“快到中秋了www.338i.com家里做了些饼www.338i.com送给邻里们尝尝鲜。你舌头灵www.338i.com看看好不好吃？”
黄小郎也不客气www.338i.com捏起块饼送入ko中www.338i.com惊喜道。
“ro饼？饼皮真酥软www.338i.com好吃好吃！你这方子卖不卖？让五郎拿到食肆中做去。”
“你怎么总想着生意。”杨宇笑道：“这方子不卖www.338i.com白送你了。这饼费工费料www.338i.com每年中秋节才做一次www.338i.com我可不好意思多赚你们的钱www.338i.com要是能卖掉www.338i.com给我三成红利就行了。”