时刻：“……？！”
第12章 进货
掌柜和他算账，“腊八刚开张时，张big人与冯big人家管家来过，后又陆陆续续来的都是读书人家。”
茶馆嘛，通常是读书人谈书论道之处，武将见了绕道走。
这要是Gan果铺子，没这区别。
一视同仁，都是买家卖家，出钱就行。
可见他们东家的打算，死了这条心吧。
“自腊八以来，茶馆一共卖出核桃251斤，每斤16两，收获3000两白银，100两黄金，零碎16贯铜钱。葡萄Gan少些，卖出198斤，每斤16两，收获3000两白银，10两黄金，68贯铜钱。茶馆支出……”
算完之后，俱是红光满面。
短短半月，铺子盈利达八千两白银，减去支出，最少盈利七千。
时柯总算是不怎么缺钱了！
“对了东家，”掌柜忽然犹豫一下，“有个事要问过您。”
时柯正在核对银钱，掌柜确实负责，且没有任何贪墨，就是……这个账簿，看得略微头疼。
他合上账簿，颇为和颜悦s，“牧掌柜你先说。”
牧掌柜果断把这两天对面八分鲜食肆一直想购买他们Gan果的事告诉时柯。
末了还添一句，“那八分鲜东家亲自上门，倒是没什么架子，您若是想见见他，估me着待会儿就来。”
“八分鲜？”
这名有意思。
时柯并不强求买家是谁，只要卖出去收获年味值就好，就算不收货年味值，能赚银子也成。
买的多可以打折，不打折可以送赠品，送试吃装。
牧掌柜琢磨一下，“年节将至，核桃葡萄Gan一类本就价高，这才一斤16两高价，若是对面东家买的量big，价格不减，总量可饶他一个零头。”
“东家这批货极好，带着奶香味，皮薄似丝绸。个头均匀，颗粒饱满。进价本就不低，一路从西域走到big燕，这十六两一斤，可是他们占便宜了！”
时柯深深觉得自家亲big哥要的就是这样的员工。
心黑手黑，还有能力，却不惹人讨厌。
“那巴旦木价高些，十八两一斤。碧根果更是闻所未闻，见所未见，一次xin卖不出太多，一斤巴旦木送三个碧根果当做添头如何？”
很好。
铺子里还没出售碧根果，完全是个新吃食。
八分鲜食肆的东家只要脑子不泡在水里，一定能把碧根果的价值发挥到最big。
茶馆和八分鲜都有钱可赚，有名声可图。
双赢a。
时柯决定送掌柜一个bigbig的小年红包。
掌柜乐得脸上褶子撑圆了，拱手道，“多谢东家！”
至于这八分鲜的东家，他直接jao于掌柜安排，牧掌柜心有章程，他不必再去叮嘱什么。
只一点，“账簿记得不是详细，我打个样子，你试试新账簿如何？”
牧掌柜心下有点嘀咕，东家把生意jao给他是信任他，怎么一转头说起账簿？
莫非，账簿有什么问题？
时柯提起笔，在一边的空白纸上画了画明细记账本。
横平竖直的格子，借贷余额一目了然。
每天可以记一张，月底总结成一本，年底将这些加加减减总结一下，比这般方便许多。
“牧掌柜觉得如何？”
他把之前牧掌柜报的账用借贷记账法转化一下，还顺手填上了数字。
“这是商队的记账法，这是1、2、3……”jao了下现代幼儿数学，牧掌柜以他兼职账房的能力发誓，这一T记账法，只要学过算学的人都能看懂！
时柯：“……”
时柯可疑地陷入沉默，真要是这样，你让现代专门学会计的人q何以堪？
“东家，这账簿可要誊写一遍。”
时柯想了想，点头，“当是你的作业。老式记账法别丢，继续写。这一本当做备用。也算加密记账。”
这般隐秘的记账法，非家人不传。严格来说，这就是传家宝的东西，东家这般容易jao给他，这是信任他。
牧掌柜不知想到了哪里，老泪纵横，一抹脸对时柯道，“东家如此相信我牧才，牧才必不让东家失望。”
时柯：“……好的，没问题。”