第十三章卖果酒
第二天,季良挑着箩筐带着火钳就上山了,四人在山脚汇合。
季良走在前面带路,四人小心的前行,走了半个时辰,四人就赶到了板栗林。
季良决定两人一组,他和季余力气小就负责在山里打板栗捡板栗,大伯大堂哥就负责挑下山。其他三人都无异议。
四人忙活了六天,收了四千五百多斤板栗,大部分是带刺壳的,最后去壳获得板栗三千二百多斤。
季良准备卖三千斤,剩下两百斤两家分了,给岳父家送点。
将板栗处理好,去送果酱的时候季良带了份油糖炒栗子和一百斤生板栗,他打算先问问庄墨要不要,毕竟两人合作了一段时间,做生不如做熟。
交了果酱结好钱,季良从背篓里拿出油糖炒栗子,“庄老板尝尝这个。”说着季良拿了一个做示范。
庄墨学着吃了一颗,香甜软糯,“季兄弟,不知道此为何物?”
“这个叫油糖炒栗子,这是生板栗,生熟都能吃,有多种吃法。”说着拿了一些生板栗出来。
庄墨又拿了个生的尝了尝,脆甜多汁,和熟的完全不同的口感,但同样不错。
不过他发现这板栗不太好剥皮,处理起来太费时了。
“季兄弟,这板栗好吃是好吃,但好像不好处理啊?”庄墨觉得有些可惜。
“这个庄老板不用担心,我有快速处理的办法,就是不知道庄老板愿不愿意做板栗的生意?”季良表示这不是问题。
庄墨道:“可以,不知道这个板栗要怎么合作?”
季良道:“我把生板栗卖给你,告诉你些吃法,怎么卖你自己决定。”
庄墨问道:“那生板栗多少钱一斤?”
季良想了想,道:“十文一斤,吃法免费告诉你。”
“行,成交。”
之后季良就和庄说了下板栗的去壳方法和一些吃法。
“切口前不要洗,沾水了滑刀容易切到手。”季良最后叮嘱道。
因为板栗干了口干会差很多,所以季良不打算一次将板栗都卖给庄墨,先将这100斤卖给他,看看情况。
不过再畅销季良觉得3000斤板栗在过季前如意斋是消耗不掉的,所以他打算再找些商家合作。
最后与镇上他经常去卖猎物的福源酒楼,隔壁镇的一个酒楼和一个糕点铺子达成了合作,当然也是先送一点试试,卖的好才会继续合作。
不过季良有空间在,几千斤板栗不怕卖不掉,今年卖不完可以慢慢卖,不过不能让大伯家等那么久,忙活一场总得有回报的。
三千斤板栗三两银子,季良准备给季大伯二两。
当季良将2两银子放到季大伯手上时季大伯很是震惊,他们就忙了几天居然就有二两银子。
“小良,怎么会这么多?”季大伯不敢置信。
“大伯,才二两也没多少!”季良觉得就这么点银子他卖几斤果酱就赚回来了,做这个生意主要是想让季大伯赚点银子。
季大伯瞪了季良一眼,:“几天赚二两银子你还嫌少,咱们一亩地的粮食交了税后也不过卖一两多点。”
季良摸摸鼻子,有些尴尬,:“哈哈,大伯,我也不是嫌少,就是觉得也不算多,三千斤呢。”
季大伯觉得这侄子本事了,几两银子都不放眼里了。
从大伯家回来,季良突然想起来他之前酿的果酒可以开封了,之前有些忙酒坛放在角落里都忘了。
两人将酒坛子抬到桌上,季良轻轻敲掉泥封,揭开盖子,倒了一碗出来,颜色呈深红色,清亮透明,品质不错。
季良端起碗尝了一口,叶文道,:“怎么样,好喝吗?”
季良挺满意的,笑笑道:“好喝,你也尝尝。”
叶文迫不及待的接过碗喝了一口,接着咕咚咕咚一口气喝完了,抹了抹嘴,“真好喝,我们快看看另一坛吧!”
季良打开梨子酒,倒出一碗,金黄色的酒液倒在白瓷碗里漂亮极了。
“这酒真好看?”叶文赞叹道。
“是挺好看的,就是里面还有些沉淀物,需要过滤再静置两天。”
之后两人开始过滤酒液,过滤完了加点糖密封好,两天后就能拿去卖了。
两天后夫夫俩去送果酱时,带了些葡萄酒和梨酒去镇上,交完货,两人来到福源酒楼。