这是他刚刚从小河边捡回来的,昨天昏倒时掉在那里的。
少年看到后眼眸一亮。
先将鲈鱼宰杀,也就是在头部用重物狠狠敲击一下,确定死了后用匕首划破鱼的肚子,将内脏取出后清洗干净。
“辰星,帮我拿点葱姜。”米周正在用匕首在鱼的身上划了几道花刀。
辰星转过身,在一堆蔬菜中寻找着葱的身影。
米周连忙从物品栏中拿出料酒,和他精心制作的酱汁。
河鱼土腥味很重,一定要放料酒。
辰星找到了葱和姜,米周把他们切成丝,塞到鱼的肚子中,进行腌制。
一切准备就绪,在鱼身下放上一根筷子,就可以放到锅中蒸啦!
出锅时,米周在鱼的身上放了大量葱丝,用热油一淋。
“滋滋滋——”
鱼发出了美妙的声音。
米周舀了一勺秘制酱汁放在鱼的身上,热气将酱汁的香气发挥的淋漓尽致,他可以大言不惭的说,这个酱汁不管做什么都好吃极了,用来蘸鞋带都好吃!
老太太恢复了精神,正往厨房这边走,还没进来呢,就闻到一股香味。
“这,这……”老太太看着摆放精致的清蒸鲈鱼,有些不相信,问道:“这真的是你做的?”
“嗯!”米周脸颊被灶火烤的有些发红,乖巧的点了点头。
天哪,感觉比酒楼做的还要好吃啊!
老太太拿着筷子夹了一口放入嘴中。
好鲜,一点土腥味都没有,肉质紧实,配合着酱汁来吃,简直是人间美味啊。
这一道清蒸鱼被他做的色香味俱全,这个少年,了不得呀。