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第三十八章 038(2 / 2)

  楼淡月也不纠结,随口“哦”了声就算过去。

  

  最后小龙虾、大闸蟹和花甲各买了两斤。

  再算上粉丝,应当能够满足他们六个人的食量。

  

  龙虾闸蟹和花甲都是摊主用清水养过的。

  楼淡月找来把毛刷,将污渍细细清理干净,开始分开处理。

  

  先做的是酱爆小龙虾。将虾肠挨个剔除后,生起油锅。

  姜、蒜、大葱、小米椒等是早先就切好了的,此时扔入锅里爆出香味,龙虾全数倒进去,撒适量的料酒进行翻炒。待水分炒干后,加入辣椒酱、胡椒粉、酱油混炒均匀,再舀一瓢清水入锅煮开,盖上锅盖焖煮。

  

  至此楼淡月便不再管它了,将“战局”转向大闸蟹。

  先去掉蟹腮,再连着切开蟹钳和蟹腿,这才扔进油锅里备用。打结好的小葱和姜片跟着丢进去,再淋上热油和料酒去腥,同时放入八角、甘草、桂皮等香料进行焗焖。

  

  砂锅花甲粉则简单得多。

  粉丝是用的客栈后厨里的,放在清水里泡软。同样的爆香蒜姜米椒,再往砂锅里倒入花甲,加糖、盐、耗油、料酒。炒得差不多了便加入清水,等其煮沸后,往里放入粉丝,金针菇、菌片、土豆等则作为配菜烹煮。

  

  至此只用等三样菜煮好即可,楼淡月想起自己冷藏在冰箱里的几瓶鸡尾酒,便将看守菜的重任交给其他人,自己则悠哉悠哉地回到小院里将鸡尾酒从超市空间里拿出来。

  待再回到客栈后厨时,平子已经在炉灶边等得望眼欲穿,余光看见楼淡月的身影,立马眼巴巴地瘪嘴:“楼掌柜你可算回来了,这菜究竟做好没呀?”

  

  看到平子一副猴急的模样,楼淡月哑然失笑,分别揭开锅盖往里看了两眼,点点头道:“好了,拿装菜的碗盆来吧。”

  “得嘞,”平子激动地一跃而起,马不停蹄地翻找来碗盆,“楼掌柜,给你。”

  

  三样菜挨着起锅,楼淡月顺手在上面撒了几把香菜聊作装饰,再由平子、小徐和孙胜端着菜去了食香阁。

  楼淡月、宋藏和李玉则拿着鸡尾酒走在后面,还没踏出客栈的门,就见吴丙扬远远走来:“哟,看起来我今个儿来得真是凑巧,又有口福能吃上楼姑娘做的菜了。”

  

  宋藏走在最后,看到吴丙扬的一瞬间,满脸都是“你怎么又来了”的表情。

  楼淡月自然是看不见的,她浅浅笑了一下:“吴掌柜好,菜刚刚做好,如若不嫌弃的话,可以一起来食香阁吃。”

  

  “那就先谢过楼姑娘盛情款待咯,”吴丙扬点头致意,故意放慢脚步走到宋藏身边,朝他挤一挤眼,低声道,“我怎么见楼掌柜的超市里来了个小青年?”

  宋藏没好气地瞥他一眼:“那是楼掌柜新请来的帮工,吴兄莫要误会什么。”

  

  “哦~”吴丙扬拖长尾音,露出一副了然的模样,“宋兄还是得要再加把劲呀。”

  宋藏皮笑肉不笑着:“之前我怎么没发现吴兄这么关心我?”

  

  吴丙扬清清嗓子,话还没来得及说出口,就听楼淡月朝他们招招手:“宋公子,吴掌柜,你们在聊些什么,再不过来菜可就要冷了。”

  宋藏脸色随即缓和不少,应了一声:“就来。”

  

  吴丙扬看着宋藏说变就变的表情,“啧啧”两声,最终什么也没说,跟着到食香阁坐下。

  

  人数从六人变成七人,食香阁的桌椅坐不下这么多人,便将餐桌并排放在一起。

  酱爆小龙虾摆在最中间,旁边则是大闸蟹和花甲粉,除此之外还有楼淡月顺手从超市空间买来的几样小零食。

  

  香味源源不断地飘出来,每样菜的卖相都是极好,平子等人规规矩矩地坐在餐桌前,就等着楼淡月一声令下开吃。

  楼淡月挨着给每人倒上一杯鸡尾酒,正要说话,一抹纤纤玉影先一步出现在超市门口:“好香啊,楼姑娘又做什么好吃的了?”

  

  楼淡月循声望过去,惊讶道:“苏姑娘?”

  苏素抿唇笑起来:“今日我收到小路生送来的爽肤水了,本打算再和楼姑娘你商量下合作细节,不过小院没见到你人,便来超市这边碰碰运气,没想到真碰到楼姑娘你。”

  

  楼淡月:“你来得正好,可有用过晚食,要不等吃完之后咱们再说其他?”

  苏素颔首:“也好,自从上次吃过章鱼小丸子后,便也十分想念楼姑娘的手艺。”

  

  楼淡月带着苏素在餐桌一边坐下,苏素习惯性地抬头,看见吴丙扬时,脸上的笑意微微僵住。

  吴丙扬动动嘴唇,表情也很复杂,哪里还有起初和宋藏开玩笑时的从容模样。

  

  饶是神经大条如楼淡月也发现了两人之间奇怪的氛围。

  她手肘轻轻碰了下坐在左对角的宋藏,压低声音道:“宋公子,你有没有觉得吴掌柜和苏姑娘之间有点不太对劲呀?”

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