他们现在最重要的事儿就是先把这里打扫一遍。这里很久没有人来,墙上都已经结了蜘蛛网。
桌椅板凳上也都是灰尘,用湿抹布轻轻一擦,上面的灰都快要打卷了。
得彻底收拾个三四遍才能看出模样来。
贺子丰跟秋玉去采买一些鸡鸭鱼肉,柴米油盐之类的东西。还有粮食。
采购了足足一车的东西,拉了回来。
还有各种灶具,承装粥的大竹筒。都需要专门定制。
还有崭新的碗筷盘子之类的。
张师傅的三个孩子也很乖,两个大的能帮忙做跑堂,年纪小的那个也跟着他娘亲身边帮着擦东西,贺子丰是当爹的人,看见小孩就喜欢。随后把张师傅家的小老三抱了起来。小家伙叫家宣。看见贺子丰有些拘谨,道:“叔叔。”
张嫂子连忙让孩子改口叫老板,贺子丰却道:“叫叔叔就好,叔叔家里也有个像你这么大的小哥哥。等他下次休息回来,让他带你玩。”
家宣道:“谢谢叔叔。”贺子丰抱了一会儿,放在地上,小家伙害羞的跑开了。
秋玉把他们安顿好了,就回去了。还是秋玉心细,回到放里就找出了四床被褥。店里现在刚收拾,还什么都没有呢,有个被褥他们也能方便点。白天就把被褥收拾回小库房。晚上打扫完之后再拿出来。
贺子丰抱着秋玉,亲了一口,道:“还是你想的周到。”
秋玉听到这话,道:“你没有我不行。”
贺子丰道:“当然!”
店铺开张的日子,定在了三日后。做了四样粥,一种是小米粥,一种杂粮甜粥,一种南瓜甜粥,还有一种菜粥是咸口的,早早的他们把施粥米都泡好,寅时就要给熬上,滚个开之后调味,米就软烂了。越煮越香糯。
这些粮大部分都是从乡下收回来的新粮,少部分是在粮店买的。不过粮店见这些东西是贺子丰要,给的也是最低的价格,他们在外头搭了个凉棚。
把煮好的粥倒在了巨大的竹筒里,上面盖着盖子,还能保温。
这条街原本人不太多,可是大早上都被这条街飘出来的香味给带出来了,怪饿的。
不少人寻着味道就找来了。
头一天开业,贺子丰跟秋玉也早早来了,听说他们开张,方氏也把手上的编筐的事业放了放,过来给他们帮忙。
没一会儿就有人问道:“这粥怎么卖啊?”
小冰热情的招待:“我们老板想要给咱们县做善事,头一碗不要钱,第二碗一文钱一碗。”
刚来的人都惊呆了,闻着这么香的粥第一碗不要钱,开什么玩笑?
第65章 忙碌
食客一听还有这好事儿, 凑了过来一看,免费的粥居然有四种。每一种都散发着香味,谷物又多又饱满,不像其他凉棚施粥, 稀的像水一样, 这个很稠。
小冰道:“我们这里有两种甜粥, 一种咸粥,还有小米粥。”
食客越靠近, 就越能闻到食物的香味,吞咽了一下口水道:“来一碗这个甜粥。”县里人对甜味很喜欢, 平日很少吃到, 这边免费的粥居然还能放糖, 真是让人惊讶。
旁边还有小碟装的咸菜, 是芹菜根, 芹菜叶再加上一点葱丝腌的。也是第一盘不要钱, 小碟里大概够吃个七八口的,再买一文钱。
他拿了一碗粥一碟小菜,不光给粥,还能去铺子里面吃。
粥还滚烫, 食客心急连忙吹一吹,迫不及待的喝了一口,甜糯甜糯的。里面有金黄色的南瓜肉,跟谷米混在一起,吃起来很香。几口下去精神都被唤醒了。
一碗下去, 还有些意犹未尽。
但他想试试是不是真的不要钱,有些迟疑的对店小二道:“我走啦?”仿佛还不肯相信这种天降好事儿。
店小二道:“吃好再来!”他们这里就是这样,没钱的食客可以果腹, 有钱的可以解馋。
不但没收钱,连一个白眼都没得,这种感觉还让他挺稀奇的。
见状食客反倒是不着急走了,道:“你们施粥,一直几天啊?早上还卖别的东西么?”他问着。
店小二道:“老板说至少会施粥半年,早上只有粥和小菜。中午有小炒和饭菜。晚上还有酒水和卤肉。”他又补充了一句:“价都不贵。”
客人听完眼睛一亮道:“那我今儿吃完,明儿早还能白吃吗?”
店小二道:“当然。”
客人一听放心了。一共四种粥,他才喝了一种,还有好几样没尝过呢,这边刚开,人还不多,他打算回去跟家里说,趁着现在没什么人,沾点光。”
过了大概一刻钟,一下子热闹了。
来的人无论贵贱都可以白喝一碗粥。店里没有干粮垫底,再加上粥实在是好喝,碰见胃口大的食客,还会再喝几碗,加两碟小菜。一顿花个五文钱左右。
这边人很快多了起来。但他们的粥只能堂食,不能外带。过了一会儿,就看见有小乞丐。穿着破破烂烂的,拿着一个破碗,不敢走上前。过了一会儿,才鼓起勇气上前,道:“我想要一碗菜粥。”
小冰跟秋玉在外头,秋玉给他打了一碗菜粥。他身上脏兮兮的也不敢进店。就坐在墙角那里,不怕烫,呼噜呼噜的喝粥。肚子里传来陌生的饱腹感,有点舒服。想要记得这里,明儿还来。
施粥很热闹,住在附近的老百姓也都来了。有嘴急的,在后面排着脖子伸的老长。生怕轮到他的时候没了。他们知道消息知道的晚,别人早就吃过两轮了!
但谁也不敢闹事儿,都知道这是衙役开的店,谁在他这里撒野,这不是嫌命长吗。
正当大家看见粥一点点减少,都快要刮桶底的时候。就看着贺子丰又拎出一桶南瓜粥,直接倒入竹筒。
贺子丰一看,门口的长队就像没有尽头似得。一楼都快坐满了,现在二层也能上了。
秋玉道:“没有碗了。”贺子丰道:“我去拿。”随后去了后厨,后厨张嫂和娘亲方氏都在刷碗呢。他拿起一摞洗好的碗拿出去了,刚出去,店小二小宝又收了一摞等待洗的碗。连他们的账房小陈都得出来招呼客人,擦桌子之类的。