“是是,各位爷请稍坐,马上做好送来。”
冬乔急忙开始烤串,见那些人都是不差钱的,他就把荤菜烤多一些,素菜少一点。素菜一文钱一串,荤菜三文钱一串,这是先定好的价钱,摊位旁边的木牌上写明了的。
顾清尧一直在后面做各种调味,这个只能他来弄,幸好提前预备好材料,否则一下子来这么多人还真难办了。
顾清尧悄悄偷看那群人的穿着打扮,特别是为首的那个七爷,浑身的土豪气质简直突破天际,长得细皮嫩肉白白胖胖的,一看就是从小被宠大的富家少爷。他想了想,让冬晚给两桌人送些酸梅汁过去,还要说明是免费赠送的。
七爷没想到吃个路边摊还有免费茶水,他也不嫌弃竹筒杯里黑漆漆的果汁,端起来喝了一口,“酸酸甜甜,怪好喝的。”
冬晚听了笑着说道:“各位爷,这是酸梅汁,用新鲜的酸梅酿制,是咱家特制的。”
这酸梅还是顾清尧在山上无意间发现的,反正无主,他就把那些酸梅全摘了,然后尝试做成酸梅汁,期间经过几次失败,不过最后总算做出比较满意的成品。
七爷喝完一杯还不够,又多要了一壶,刘管事见了不想再送,可顾清尧坚持送。刘管事心里没底,他从没见过这样做生意的,可事到如今他是实在没法子挣钱,只能听顾清尧的。
几个年轻公子,一边吃着鲜嫩美味的烧烤,一边喝着酸甜可口的酸梅汁,不知不觉就吃下许多烤肉,一个个肚子撑得浑圆,顾清尧暗想,那位七爷估计又要长好几斤肉了。
刘管事捧着算盘算得噼里哗啦,最后结账都有些难以置信,这十个人竟然吃了一两一百文!
刘管事给七爷报账的时候还有些战战兢兢,生怕人家说他黑心报假账,结果七爷眼皮都没眨一下,对小厮说:“铜钱,你留下打包两百串带回去。”
另外三位公子也积极加入打包大军,就这么一会儿功夫刘管事收了十多两银子,多的也不用他们找钱,算是给的打赏了。
七爷他们只留下两个小厮,其余人则一起上山去了。
顾清尧让冬乔算了下,剩下的食材远远不够,他便和刘管事商量,“刘管事,我看那几位都是富家公子,若喜欢吃一定会再来买,这打包的烤串十分重要,一定要让他们吃的满意才行。”
“那怎么办,咱们的食材不够了啊。”刘管事着急道。
“咱们不如去别家买些蔬菜和肉,最好能买到鸡肉或者羊肉,那烤出来的滋味比猪肉更好。”
刘管事想兜里有十几两银子,又想抓住些回头客,最后咬牙拿出二两银子给儿子刘吉祥,“去买些蔬菜肉回来,记得快去快回。”
冬晚不放心,跟着刘吉祥一块儿去买菜。顾清尧不知二两银子能买多少东西,不过聊胜于无,重要的是口感。
等冬晚和刘吉祥回来,他们一共买了三只鸡、二十斤羊肉和十斤猪肉,还有一筐子黄瓜茄子。
七爷他们不到一个时辰就下山回来,见已经烤好了不少美味,闻着香味顿时又觉得饿了。
“正好有些饿了,先吃一些再回去。”
见七爷他们又在位置上坐下,这次刘管事十分殷勤地主动送上了酸梅汁。
七爷见有些肉先前没吃过,忍不住问:“之前怎么没这些肉,莫非是故意不拿出来孝敬本大爷?”
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