第十章 留下来了
“不会?你这样,切成这样big小的ro片,在切丝,最后在切丁,明白了吗?”楚笾嘉以为张三不会,见他发呆一样的站着不动就直接上手jao一遍。
“明白了。”张三也不敢在怠慢,赶紧按照楚笾嘉说的做,旁边的人虽然也在忙,但还是能分出一点眼光在这边。
楚笾嘉见张三chao作没问题了就去做自己的,他先是把番茄烫过去皮,在把j胸ro放在锅里煮,反正现在有火不用管。
就在楚笾嘉捞出j胸ro洗锅时,张三的ro丁切好了。
“你在把这里脊切成筷子那般粗细,一个手指这么长,再把这j胸ro手撕成细长的样子备用。”楚笾嘉又让张三继续切里脊ro,他也开始制番茄酱了。
只是在上锅的时候,他把调料放入了五花ro里面,让张三将五花ro逆时针搅拌并摔打。
楚笾嘉没喊停,张三就一直这样chao作,不一会楚笾嘉也将番茄酱做了出来放在一边,他拿衣袖擦擦汗,在继续准备。
将锅洗了,让张三烧火,看着调制得不错的ro馅,楚笾嘉有些高兴,他还要做最后的一步才能放到锅里定型。
等狮子头初步完成后,楚笾嘉将它拿出来,放在另一ko锅上蒸。
转身又继续准备宫保j丁的步骤。
终于,在武西的提醒下,楚笾嘉终于在规定时间内做出来了6个re菜2个凉菜2个汤菜。
由自己和张三一起端过去,放在桌子上后,张三快速的离开了。
苏梓柔就在平头案后面看着账本,等到楚笾嘉摆放好之后起身来到桌边。
站在桌边的苏梓柔眉心一皱:“这就是你做的菜,其中几样看着不错,但是你为什么不做好,s香味俱全才是菜品。”苏梓柔以为这人只会几道菜,自己说的数量应该是超过了他的极限,可是这样还不够自己留下他。
“掌柜的别慌,我知道你说的菜是那些,但是请你尝尝看,有什么不同。”楚笾嘉胸有成竹的对着苏梓柔说,因为在苏梓柔开ko时他就知道,自己选的菜这里没有,不然掌柜的也不会开ko就是不耐烦。
苏梓柔看着桌子上的菜,想着自己说过要给他一个机会,便坐下品尝。
楚笾嘉便在苏梓柔动筷子的时候一边介绍着桌子上的菜。
第一道吃的是清炒小白菜,味道还行,没什么问题。
第二道是狮子头,其实苏梓柔对这道菜是抗拒的,一个这么big的ro丸,有什么好吃的。
但是她还是吃了,只不过是将狮子头破开,品尝了一点,鲜香清suang,这是苏梓柔的第一反应。
随后吃了蒸j蛋,滑neng。
糖醋里脊,酸甜可ko,这道菜让苏梓柔眼前一亮,同时她有了自己的打算。
后面让她惊讶的是麻婆豆腐和酸辣汤。
又麻又辣的豆腐,直接让不能吃辣的苏梓柔强忍着不适,选了清淡的蔬菜汤,ya一ya舌头,就在苏梓柔缓和下来后,酸辣汤又给了她一个重击。
最后就是凉拌j丝。
苏梓柔神q复杂的吃完了这顿饭,等她放下筷子单位时候,苏梓柔看着楚笾嘉问:“你就会这些还是其他的都会。”
“不敢说全都会。”楚笾嘉也没有夸big,说自己什么都会,万一说个什么自己不会的那不就打脸了。
“en,味道还可以,但是这并不能证明你的厨艺很好,能够独当一面做我这里的big师傅。你要是愿意留在这里,明天起你在后厨帮厨,工钱为二十两。不愿意也没关系,离开就是,我也不为难你。”苏梓柔无所谓的说。
楚笾嘉有些为难了,二十两是多少钱:“那个,二十两是多少,我刚刚出山不知道这个。”楚笾嘉也知道自己这个问题有些白痴,只好拿出托辞说自己是山里出来的,这样就算自己以前没有痕迹也没用关系,山里出来的人那里有什么痕迹可循。
苏梓柔侧目而视,心里突然觉得自己说的工钱有点高了,其实十两银子在京都也还是客观的。
“一个铜板买一个馒头,一百铜板一两银子。”苏梓柔简单的将银子换算成楚笾嘉知道的。
楚笾嘉听了心里在想,一个铜板相当于一块钱,一两银子一百块,二十两银子2000块。
…………好少
“包吃住吗?”楚笾嘉厚着脸皮问,这个工钱在现代都没什么人愿意做,要是在不包吃住,自己怕是要喝东南风了。
苏梓柔眯着眼睛,这要求,说出去没想法都没人信。
“……吃没有问题,住的地方你自己解决。”
“可是我现在没钱,别说租间屋子,就是换身衣服都没有办法。”楚笾嘉左顾右盼就是不看苏梓柔,还低头捏起衣服的一角,这身衣服不仅穿着不舒服,而且还不合适a!
苏梓柔也顺势看了一眼,这才发现自己心里一直的怪异在哪里。这下苏梓柔觉得有些头疼,如果这人是钟家派来的,这手段不简单,恐怕r后得更加小心翼翼了,如果不是,这生活全包的zhi味也不怎么好So。
哎!但愿不是钟家派来的,不然就可惜了:“武西,找先生预支五两银子给他,后院有间房子,让他晚上听听动静。”苏梓柔想了想还是给他安排一个住处,就在后院库房旁边。
“守夜有没有工钱,不然是个人都So不了,白天Gan活,晚上还要守夜。”楚笾嘉一听要起夜查看就心里紧张,这晚上起不来a!当初就是不愿意big晚上还在厨房工作这才在家里赖着,来到这里什么都不会,只好拿起铲子,本来就很ton苦了,在起夜,哦!天哪!
这话一听,苏梓柔放在案桌下的手紧了又紧,最后还是放开重新拿起账簿:“没有,爱住不住。”
这还能怎么说,看一眼旁边站桩的武西:老板发工钱。楚笾嘉心里默默念叨,只好随武西先离开去安排单位住所。
当楚笾嘉随武西从后面的楼梯ko下去,直接到了后院,又被武西带着到了一间、杂货间。
楚笾嘉一头包的看着这地方:“这里就是你住的地方,一会我把被子和银子拿来,你打扫一下吧!”
第十一章 后厨小闹
还真是a!楚笾嘉都有种怀疑人生的错觉,他当初为什么要去那个巷子,没有那怪异的雾气,自己就不会来这里So罪