摊主看得眼睛都快瞪出眼眶了。
方一鉴小声提醒她,“悠着点。”
小昙委屈地点头,“实在太好吃了。”
对面的摊主已经熬好糖浆。
白砂糖在锅里熬成金灿灿的颜色,独属于焦糖的香气散发在空气里。
小昙握着小拳头,对方一鉴说,“好,我也要开始了。”
说着,她一边挽起袖子,像模像样地把围裙围上。
她先在锅里倒油,等到油熟,颜色清亮,改成文火,倒入白糖,慢慢熬糖。
等糖自己在锅里熬,小昙就把面粉和水放入面盆准备揉面。
方一鉴拦了她一下。
小昙疑惑地问,“什么事情?”
方一鉴艰涩地说,“省点力。轻轻地揉。”
小昙乖乖地同意了。
做得热火朝天的摊主听到他俩的对话,忍不住冷嘲热讽,“怕你家小公子手做痛吗?也是,装装样子就不错了。”
方一鉴冷冷地看了他一眼。
小昙拉着他袖子,“别生气,看我怎么打败他。”
她一边和方一鉴嘀嘀咕咕,手上动作也不停。
揉面最需要的就是力量,这是表面软萌内在破坏狂的小昙最不缺少的东西,她需要注意的只是要如何省力,免得直接把桌子弄得缺胳膊少腿。
小昙捞着袖子,面团慢慢在她手上成型。
这时候,摊主已经把这些面团做成一个个可爱的小团子了。这些小团子只需要做成形状,按扁,抹上糖,煎炸之后就能出锅。
小昙眯着一双大眼睛看了他一会儿,突然捂着嘴巴偷偷露出一个狡黠的笑容。
“怎么了?”方一鉴站在一边和她咬耳朵。
小昙说,“看我表演。”
小昙的左手轻轻一抖,往案板上一拍,面团啥时间腾空而起,她的右手也不停顿,依次在空中点个不停,只见一番令人眼花缭乱的动作之后,一个个可爱的小面团乖乖躺在她面前的案板上,表情就像小昙一样无辜。
不光方一鉴,就连周围看热闹的人,就连摊主,都呆呆地看着她。
这正是当初小昙从刘安那里偷师学来的一招中看不中用的花样子,现在,她用这招花样子成功把众人唬住了。
不得不说,小昙真是有天赋极了。