黄公站起，叩谢，转身向大锅走，立在锅边，看锅里浮着一层油，凑近了闻，不再是香，是油腻腻的臭，黄公夺过一把木棍，搅拌，看着起伏的人头，皮肉都被煮烂了，有的连男女都看不清。黄公走过一锅又一锅，将木棍丢开，回到堂上，对赵将军说，找完了，韦菩提不在锅里。
赵将军惊奇，你能认得清？
黄公擦了擦手说，认得很清。
赵将军拍桌，赞叹，老丈好胆！借我一尝？你看锅的时候我已经问过了，后面是有个叫韦菩提的，先不下锅。
黄公的眼睛凹进窝里，说，那请将军饶她一命。一颗胆，将军尽管尝，只是小看了老朽。
赵将军说，哦？你说说你的菜。
黄公端坐着说，将军喜欢吃人胆，但这些平民的胆都太小，不够将军壮胆，我听人说过一种吃法，叫「日月胆」，取六十人，一一当着其他人的面杀死，要是留下的最后一人没被吓死，就是最肥的胆，这种胆，吃一只抵得上吃寻常人一百只。
张将军问，何谓日月？
黄公说，三十为男，三十为女。
赵将军点头，又皱着眉说，不对，我怎么记得这是一种取无脂肥羊的吃法？
黄公哈哈大笑，说，确实是羊的吃法，将军吃的不正是两脚羊吗？逐一把羊杀死，羊因为恐惧，脂肪破入肉里，最后一只羊则肥美却无脂也。
赵将军拍案而起，就要拔出刀，大骂，老头子，想糊弄我？
黄公一动不动，说，正相反，我之所以这么说，是想试试将军是不是真的见多识广，如此，才配享用我这道菜。
赵将军把抽出一半的刀又插回刀鞘，坐下，抚着下巴上的虬须，说，你讲。
黄公拉开袖子，往前探了几步，说，这菜，就是老朽。